通遼造假窩點被查竟因更改食品生產日期

最新 04-20

通遼市食品藥品監督管理局執法支隊搗毀一塗改食品生產日期黑窩點。

曝光黑作坊

近日，通遼市食品藥品監督執法支隊根據群眾舉報，通過提前蹲點摸排，聯合開發區公安局河西街道派出所在開發區三家子村成功搗毀一了一家塗改食品生產日期黑窩點。

更改生產日期

執法人員經過突擊檢查，在該平房內現場查獲大量超保質期、無生產日期和已被塗改生產日期的食品，以及用於更改生產日期的打碼器、塗改藥水等工具。

多處庫房操作

通過對當事人的調查詢問以及對相關證據的現場提取等初步調查，得知該處為塗改超保質期產品生產日期的場所，另有一處經營性庫房在二號村某處。執法人員立即對二號村庫房進行檢查，於庫房內發現大量與三家子平房內塗改日期相同的產品。

依法扣押

該企業涉嫌存在回收過期食品更改日期後再銷售行為，證據確鑿，性質惡劣，是近年來查處的一處規模最大的銷假黑窩點。執法人員現場對超保質期及塗改生產日期食品進行了查封扣押。

目前案件正在進一步調查中。

食用過期食品危害

據了解，食品有兩個期限，一個是保質期，另一個是保存期。在保質期內的食品一般要保證食物應有的商品性比，如賣相和口感，即使過了保質期，食物里的致病菌也不會馬上大增，人吃了可能也是相對安全的。

此外，任何食品都有一個保存期限，過了保存期限食品品質將會產生變化，最直接的變化就是沒有了應有的口感、風味、色澤，如果進一步發展將會變質，這個過程中將產生大量致病細菌，如沙門氏菌、弧形桿菌、大腸桿菌等，同時還會產生產生黃曲霉素、亞硝胺、丙烯醯胺等有害物質，人食用了這些變質食品將可能導致食物中毒、急性傳染病甚至死亡。

兩招看準原裝「生日」

提醒廣大消費者，在購買袋裝食品時應當認真仔細地對商品標籤中的廠名、廠址及生產日期進行識別，對一些有塗改嫌疑或印刷粗糙商品標誌的商品，堅決抵制購買並及時向工商執法部門舉報。

一、看色澤。

原有的生產日期，乾淨利落，色澤發亮，更改後的通常模糊不清，日期周圍留有墨跡，日期色澤發烏髮暗。有的因為原日期可能擦拭不幹凈，甚至會在同一個袋子上出現兩個日期。

二、用手擦拭。

產品包裝上的原生產日期，一般是鋼印打上和電噴的生產日期，用手無法直接將其擦掉。而改過的生產日期，用手輕輕一抹，顏色便開始變淺，再用力抹幾下，生產日期變得一團黑，看不出字的模樣。

小編在此提醒大家，購買食品時要仔細辨別食品上產日期和色澤，最好不要食用過期食品，以免危害健康!