穀雨落、春將逝，又到一年「穀雨」時

節氣指二十四時節和氣候,是我國古代訂立的一種用來指導農事的補充曆法,是漢族勞動人民長期經驗的積累和智慧的結晶，每個節日，每個節氣也都有它的意義所在，那麼很快「穀雨」節氣就要到來了，它的含義你了解嗎?穀雨節氣都會有哪些活動呢?

「清明斷雪，穀雨斷霜」，氣象專家表示，穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利於穀類農作物的生長。

穀雨是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日～21日時太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人「雨生百穀」之說。中國古代將穀雨分為三候：「第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降於桑。」是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

穀雨史料記載

《通緯·孝經援神契》：「清明後十五日，斗指辰，為穀雨，三月中，言雨生百穀清凈明潔也。」

《群芳譜》：「穀雨，谷得雨而生也。」穀雨前後，天氣較暖，降雨量增加，有利於春作物播種生長。

禁殺五毒：穀雨以後氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼穀雨貼，進行驅凶納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陝西一帶十分流行。

穀雨貼，屬於年畫的一種，上面刻繪神雞捉蠍、天師除五毒形象或道教神符，有的還附有諸如「穀雨三月中，老君下天空，手持七星劍，單斬蠍子精」等文字說明，寄託人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。

走穀雨：古時有「走穀雨」的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強身健體。

喝穀雨茶：傳說穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有穀雨摘茶習俗，穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。

穀雨食香椿：北方則有穀雨食香椿的習俗，穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有「雨前香椿嫩如絲」之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。

穀雨祭祀文祖倉頡：據說，「穀雨祭倉頡」，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。至今陝西的一些地方還保留此風俗。

洗澡消災避禍：在西北地區，舊時，人們將穀雨的河水稱為「桃花水」，傳說以它洗浴，可消災避禍。穀雨節人們以「桃花水」洗浴，舉行射獵、跳舞等活動慶祝。

溫馨提示

穀雨節氣的養生，飲食遵循三原則:穀雨茶清肝明目；楊花飛防過敏；食療祛濕氣。

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