2017我又跑了趟京都
Tokyo Bon 東京盆踴り2020
黃明志;二宮芽生
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2017年趕在孩子出生之前，又跑了一趟京都和大阪。考慮到快五一假期了，所以把出行踩過的坑拉出來分享一下。
JR?
一下飛機就能看見的倆字母，他的全稱是Japan Railways，字譯是日本鐵路局。聽著好像相當於日本鐵道部，其實並不然。這貨管所有火車和看著像火車的東西，包括：高鐵、特快鐵路、普通鐵路、觀光火車、城市輕軌、地鐵，還有公交車……
這意味著如果用「換乘案內」查路線，上面出來個JR的logo，他可能代表著任何交通工具。你要去車站看下這個JR究竟是什麼，我只能保證不是飛機和船。
公共交通?
最省事的交通方式是買張日本一卡通。東日本地區是西瓜卡，西日也就是我去的這邊用icoca。好處是如果你並不是要必須有座，就不用買票直接刷卡進站，再刷卡出站。
因為是省事兒進來的，所以要去標有綠色標示寫著「自由席」的車廂。他們沒有指定座位的，趕上就坐趕不上拉到，很像北京北站的火車。
如果你覺得這個還麻煩，別著急還有更麻煩的—用自動售票機買票。JR自己就有兩種機器和不同型號，分別是藍色的自由席售票機和綠色的特快指定席售票機。自由席售票機只能買自由席，指定席售票機也可以買自由席。因為日本支持私有鐵路，還有其他鐵路公司的售票機，長各種不同的樣子。
光看著這些機器就夠普通人暈一陣子的了。
雖然售票機支持英語、日語、簡體中文和繁體中文（至少在旅遊城市是這樣，別的地方我猜能有個英語不錯了）但你看著還是蝦米。運氣好的話就有人工售票窗口，請用你蹩腳的英語和比你還要蹩腳的日本人交流下。
如果壓根就沒有人工售票，那就找個人沒那麼多的售票機自己試試運氣。出門前一定要記住目的地的羅馬拼音，比如大阪是osaka，剩下的自求多福。
icoca的售卡機在各大機場車站都有，買一張最低1000日元，裡面含押金500。坐一次市內旅遊巴士大概≥200/次，頂多夠一個來回，要注意及時充錢。
用卡?
雖說出國之前都會換一些日元現金，但能刷卡還是要刷卡。主流的旅遊城市都支持銀聯信用卡、甚至微信支付寶也可以。最誇張的是個別的免稅店，可以直接用人民幣。
不推薦用現金的理由是：日元面值大，找零經常會找出硬幣。這些鋼鏰國內銀行是不收的，沒法再換回人民幣。消化他們的常規方法是買東西，要麼是去超市買，要麼去自動售貨機上買。但5日元和1日元的硬幣售貨機也不收。
如果你發現某個飯館門口沒有銀聯標示，就有可能是不歡迎外地遊客的本地商鋪。進門的話會收到天書一樣的菜單，還能看到老闆的驢臉。
售貨機?
最常見的售貨機是飲料售貨機，可以用硬幣紙幣，不能用一卡通。
還有賣煙的售貨機，但是你買不了。為了防止未成年買煙，售貨機需要特殊的一種卡，get方式要到指定的地點用身份證弄。還不如直接去便利店買煙，在街道很遠地方的也會有隱藏煙攤。
售貨機的飲料價格基本是130日元左右。在極特殊的地方—比如黑門市場這種就會很便宜，在75日元左右（這個邏輯我也沒搞懂）。大部分是冷飲，也有少量熱咖啡之類的熱飲。冷熱的區別從飲料下方的顏色和文字可以區別開：冷是藍色，寫著つめたい。另外的紅色就是熱飲，反正也看不懂就記著紅色兒就行。
大夏天別買個熱咖啡，燙手山芋一樣。
網路?
本地的wifi超少，移動wifi是出門必備。無論你用哪家移動wifi，其實都是有流量限制的，大概在每天400m。流量超出以後下載和上傳速度都會慢。日常使用沒問題，但是如果著急往國內傳文件的話要特別注意。超出之後想恢復正常速度，需要向本地運營商申請。
另外中國移動好似最近海外業務不錯，我的移動卡一落地就直接變成了Docomo，中國移動改日本移動。如果你也是移動用戶，就會收到要不要辦出國流量套餐的簡訊，有備無患最好來一個。
抽煙?
煙鬼要記得預訂的時候盡量選個吸煙房。真不行的話就住店的時候看好哪兒能抽煙，有時酒店大堂就行，有時就必須滾出去抽。
國內住酒店也會有吸煙房和無煙房的區別，但廁所里是分不清水蒸氣和抽煙的煙霧的，可以放心抽。不過小日本子做事兒心細，尤其這種不聯網設備，還是不要低估他們噁心人的努力。
大街上走路抽煙是不怎麼推薦的事情，雖然抓著罰款不多，也盡量不要在國外進警察局，光英語對話就能弄死你。我不是質疑你的英語水平，我是質疑日本人的英語水平。不少地方有吸煙區，在裡面妥妥抽完出來一點問題沒有。大部分超市便利店門口都可以，沒隨身煙灰缸就去超市買那種滅煙用的袋子。
找什麼地方能抽煙有個原則，就是看便利店、販賣機、餐廳的旁白是不是很突兀地多了一個垃圾桶，細長條形狀又沒有分類。這個東西就是讓你抽煙用的，他們不會憑空多弄個玩意兒出來。
注意有些街道是全街禁言的，在路面和路邊會有標誌。這種地兒不會給你設置吸煙點。但是如果你還是忍不住，可以去這種道路邊上的小路尋找一下，看看本地人都跟哪兒抽。河邊的公園長凳是不禁煙的，但是煙頭，還是建議你找個東西裝一下，灌裝飲料是個不錯的選擇。
不過話說回來在大阪郊區，經常看到人走路抽煙，跟沒事兒人一樣。可能關西的人民比較豪放。
那些吃過的愛情?
【鰻魚飯】本家柴騰
鰻魚飯有兩種流派，東京附近喜歡先烤再蒸再烤，這樣做出來肥而不膩還多汁。而大阪附近的做法，中間是不蒸的，炭烤味道會重一些。鰻魚不便宜，但依然建議去刷一次。國內這種做法很少，味道比較獨特。
【拉麵】一蘭拉麵
曾經被吹上天的隔間拉麵，全程除了外面負責招待的人之外，看不到任何服務員。坐在隔間里你也看不到任何其他客人。有可能是這種儀式感讓它名聲在外。
主流日本拉麵分豚骨拉麵、醬油拉麵、味增拉麵和鹽味拉麵這麼四種。一蘭算醬油湯底，很遺憾個人既不咋喜歡醬油底，更不喜歡一蘭的味道。要是為了簽到倒是可以去一次的。
【拉麵】本家第一旭
這是京都的拉麵店，據說在本地能排前三，味道比一蘭好太多。
話說本地人吃這個其實多半是工作餐，中午排隊的人會很多。單身的妹子很少一個人來吃拉麵，據說覺得比較囧。
【和牛】焼肉やる気
英國純血馬不是英國的，和牛也不是日本本地牛。這個品種是通過多年雜交選育固定下來的，有比較特別的口感，多特別得你自己去試。
去哪家店其實都還好，就記住兩條原則就行：一定要厚切&別選腌肉。不厚切吃不出脂肪的滿足感，而腌肉多半不怎麼新鮮。
【燒鳥 】鳥貴族
吃燒鳥要吃標準的蔥雞串，如果蔥過火，或者雞肉不新鮮就可以換下一家了。友情提示這家燒鳥的量不小，很符合大阪人彪悍隨意的性格。酒是要先點的。
【炸串】元祖串炸
串炸就是炸串，天婦羅是天婦羅，這倆不是一種東西。都是下油鍋，只是天婦羅有更特殊的裹粉配比和炸制方式。夠不夠元祖不曉得，整體味道還是不錯的。
懷石料理、貴壽司都沒有吃。這些飯館的預約都是老大難問題，無法通過官網預約，不接受國際長途，需要找本地人幫給打電話。另外去當地吃這玩意兒，選不好就好比到北京吃一頓五星級鹵煮。本地特色又不一定是本地都認可的東西。
小野二郎或者著乙女哲哉這種大師飯館，請提前至少半年預約，算好時間再去。直接推門是會被轟出來的。沒本地人帶著的話，建議直接大眾點評，從上面找那些不用預約就可以去的店。大部分都有英文服務，好一點的全程中文，很適合我們這種毛日語都不會的遊客。
祝你五一浪得愉快
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