石家莊，簡稱「石」，河北省省會，地處河北省西南部，舊稱石門。截至2016年底，石家莊轄區總面積15848平方公里，市區面積2206平方公里，全市常住人口1078.46萬人，下轄8個區、11個縣，代管3個縣級市。

石家莊地處河北省中南部，環渤海灣經濟區。東與衡水接壤，南與邢台毗連，西與山西為鄰，北與保定交界，距首都北京273公里。京石、石太、石黃、石安高速公路和107、207、307、308國道以及2條省道、42條縣道在石家莊市域縱橫交錯。石家莊是中國鐵路運輸的主要樞紐，京廣、石太、石德、朔黃四條鐵路幹線交匯於此。

石家莊跨華北平原和太行山地兩大地貌單元，是全國糧、菜、肉、蛋、果主產區之一，農業集約化和產業化水平較高，生產規模位居全國36個重點城市第一位，被國家確定為優質小麥生產基地，素有「北方糧倉」之稱。

因毛澤東主席在石家莊市平山縣西柏坡指揮的三大戰役，又被譽為「新中國的搖籃」。 2016年2月23日，石家莊在CCTV「中國經濟生活大調查」2015年度十大最具幸福感省會城市中名列第八。 2017年10月24日石家莊市第十四屆人大常委會第六次會議通過，決定自2017年起，將每年11月12日設立為石家莊解放紀念日。2017年石家莊入選全國文明城市。

5.無極餄餎

無極餄餎是一種地方特色小吃，俗稱餄餎面。圓條形的細長麵條，香噴噴，熱乎乎，很合人們的口味。「蕎麥餄餎黑是黑，筋韌爽口能待客」，這是人們對蕎麥餄餎的讚美。

4.欒城熏肉

欒城熏肉是河北省石家莊市欒城縣的特產。欒城縣熏肉選用精美豬肉，加工細緻乾淨，放入「八寶湯」中，把握適當火候煮熟，然後用鋸末熏烤。肉味純美，鬆軟可口。

3.牛肉罩餅

始於清朝年間，相傳嘉慶皇帝南巡路過保定，聞異香而振神，問左右：「何物發此香？」左右答：「牛肉罩餅。」知府即將牛肉罩餅獻上，嘉慶甚喜，吃後稱讚：「色、香、味」三絕。從此，牛肉罩餅即成了歷任知府招待各路賓客的美食

2.六街缸爐燒餅

六街燒餅，是鹿泉市有名的特色美食。 缸爐燒餅，是指用火爐燒缸製作的燒餅。用缸製作食品是一種很獨特的方法，它利用了「缸」的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。這種燒餅的製法在火候上極講究，因缸里呈凹形，涼或熱燒餅都要滑下來。

1、宮面

該面營養豐富，味道鮮美，麵條細勻空心，色澤油亮而潔白，耐火不糟，回鍋不爛，食用方便，既可以做為主食，又可以做副食佐餐；吃涼麵條，熱麵湯均可。它是老人，病人，產婦，嬰兒常備的滋補食品，也是饋贈親朋好友的上佳品。

藁城宮面製作技藝，已有兩千多年的加工歷史，歷經不斷發展和完善，在藁城形成了完整的加工技藝和獨有的膳食文化。由於最初只供給宮廷，也叫「藁城宮面」、「貢面」、「御面」

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