「食療葯膳」乾咳無痰、咽干口燥、大便乾結？試試這款湯！

菜乾陳腎蜜棗湯

醫學指導：廣州中醫藥大學第一附屬醫院綜合科主任楊小紅教授

用料：

臘鴨腎（陳腎）4個，豬踭500克，白菜乾250克，蜜棗4個。

製法：

菜乾切段；臘鴨腎用溫水浸軟，切片；豬踭洗凈。把全部用料放入瓦煲內，加水適量，武火煮沸後文火煲一個半小時。

功效：

菜乾能通利腸胃、下氣消食。陳腎清熱下氣，合而煲豬踭，有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效。適用於乾咳無痰、咽干口燥、大便乾結者食用。

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