吃了容易罹癌還會不孕不育！「最臟」果蔬排行榜公布，看看你每天吃的有多臟！

一份年度報告列出了殺蟲劑使用量最高和最低的水果和蔬菜，報告顯示，草莓仍是毒性最大的水果。

科學家對47種最受歡迎的水果和蔬菜進行了測試，結果發現鱷梨和玉米是最乾淨的，而草莓和菠菜則被認為是最髒的。

殺蟲劑是指在農作物生產中用來抑制病蟲害和嚙齒動物等害蟲的化學物質，自20世紀90年代以來一直在美國等西方國家受到嚴格管制，但越來越多的研究表明，許多有害物質仍在使用中。

即使經過仔細的清洗，這些化學物質及其殘留物也會對健康產生持久影響，包括導致兒童發育遲緩，成人不孕不育。

環境工作組根據美國農業部的測試報告顯示，70％的常規水果和蔬菜中發現230多種農藥。

一組草莓對20種不同的農藥檢測呈陽性。

研究還發現，菠菜的農藥殘留量是任何其他水果或蔬菜殘留量的近兩倍。

「最臟」名單上還有桃子、櫻桃和蘋果，其中98％至少含有一種農藥。其餘名單包括油桃，葡萄，桃子，梨，西紅柿，芹菜，馬鈴薯和甜椒。

而在「最乾淨的15種蔬菜水果」清單中，牛油果和玉米佔據了榜首，其他優勝者還有菠蘿，捲心菜，洋蔥，冷凍甜豌豆，木瓜，蘆筍，芒果，茄子，蜜瓜，獼猴桃，哈密瓜，花椰菜和西蘭花，他們的農藥含量都是最低的。

這一調查結果與去年幾乎完全一致，表明有關部門在減少作物生產中使用的農藥用量方面做得並不多，農民數十年來都還是依靠這些化學品增加產量並減少害蟲。

美國國家科學院於1993年首次發布了關於農藥對健康的負面影響的警告，當時一項研究發現，嬰幼兒接觸農藥可能會給腦補和神經系統造成持久傷害。

EWG報告特別引用了有機磷殺蟲劑的使用，這些殺蟲劑與兒童多動症的發病率增加有關。 哈佛大學1月份發表的一項研究發現，經常食用農藥殘留量高的農產品的男性和女性都報告存在不孕不育的問題。

12種最髒水果蔬菜

草莓

菠菜

油桃

蘋果

葡萄

桃子

櫻桃

梨

西紅柿

芹菜

馬鈴薯

甜椒

15種最乾淨的水果蔬菜

牛油果

玉米

菠蘿

捲心菜

洋蔥

冷凍甜豌豆

木瓜

蘆筍

芒果

茄子

蜜瓜

獼猴桃

哈密瓜

花椰菜

西蘭花

看完這份清單，趕緊扔掉手中的草莓，吃個牛油果壓壓驚吧！

編輯：Olivia

澳洲新鮮事

圖片均轉自網路

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