較真養生：牛奶千萬別這麼保存

知識 04-20

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30秒健康小知識

1、綠茶防口臭？沒有直接幫助。喝綠茶對最多只是讓口臭的味道淡一些。想要防治口臭，首先要明白口臭產生的原因，再對症解決。

2、喝豬蹄湯能催奶？偽常識。目前為止，並沒有可靠證據證明吃某種食物就一定能催奶。而且想要媽媽乳汁正常分泌，在營養上關鍵是全面均衡，而不是一味地喝各種湯湯水水。

3、牛奶要避光保存？確實如此。牛奶中有些成分在光照條件下會發生反應，反應產物會破壞牛奶的味道，而牛奶避光保存，則能夠避免這種破壞，保持牛奶的風味。

問題1：綠茶防口臭？

較真鑒定：沒有直接幫助

典型文章傳播標題

《喝什麼茶可以治療口臭？》

《常吃這些食物有口臭防口臭多喝綠茶》

《經常喝綠茶能治療口臭嗎？》

導致口臭的原因有很多種，但無論哪一種類型，首先都需要明白口臭產生的原因，因為不同類型的口臭有不同類型的防治需求。大多來自口腔的問題，例如蛀牙和牙周病，亦有可能因為扁桃腺結石，或因為吃了味濃的食物（如蒜頭、洋蔥、肉類、魚類和起士等），吸煙、醉酒、肥胖、壓力大、消化系統毛病等都可以導致口臭。

口臭很少情況下是由於嚴重的身體疾病，例如肝功能損壞等造成。大多數情況下問題都很小，通過加強口腔衛生，例如刷乾淨舌頭表面和牙齦，漱口清潔喉嚨等即能解決。而喝綠茶對於口臭並沒有直接的幫助，最多是讓口臭的味道淡一些。與其相信一些不適的防治偏方，還不如重點做好自我口腔保健：正確刷牙，注重舌清潔，使用牙線，漱口以及定期的口腔檢查與潔治。這樣就可以盡量避免口臭，就不必為各種謠言而糾結了。

問題2：喝豬蹄湯能催奶？

較真鑒定：偽常識

典型文章傳播標題

《豬蹄湯喝的太頻繁對催奶還有效嗎？》

《產後下奶吃什麼好？吃豬蹄能下奶嗎？》

《奶水不足吃花生燉豬蹄可以下奶嗎？》

傳言能催奶的湯，除了鯽魚湯，還有豬蹄花生湯、排骨湯、雞湯等。目前為止，並沒有可靠證據證明吃某種食物就一定能催奶。這是因為，想要媽媽乳汁正常分泌，更為關鍵的是保證營養全面均衡，而不是一味地喝各種湯湯水水。另外，還有一些人堅信這些湯水顏色越白，營養越豐富。其實，這些湯之所以出現乳白色，是因為脂肪和蛋白質發生了乳化作用。這些湯中除了大部分水，還有大量的脂肪，以及少量多肽和氨基酸等，並沒有人們想像中那樣營養豐富。相反，如果喝太多濃湯，攝入過多的脂肪，將不利於產後身材的恢復。

其它催乳美食，也沒有足夠科學證據證明他們具有催奶的功效。例如，月子酒，非但沒有被證實能催乳，相反，因為含有一定量的酒精（即便煮沸也會有酒精殘餘），酒精除了會減少母乳的產量，降低寶寶吃奶的量，還會進入母乳中，對寶寶的健康產生不利影響。所以，不建議哺乳期媽媽通過喝月子酒來催奶。想增加下奶量，科學方法是這四招：1、愉悅心情，樹立信心；2、儘早開奶，頻繁吸吮；3、合理營養，注意飲水；4、生活規律，保證睡眠。