成龍判斷新人演員好壞，都是問茶水阿姐！

「茶水阿姐」楊容蓮在第37屆香港電影金像獎上獲「專業精神獎」，並由成龍頒獎，而成龍也透露當他要判定一個新人演員好不好時，都會問楊容蓮！

成龍私下告訴工作人員：「我很重視新人的『質』， 質如果不好，無論演技、外貌、天份有多好，還是不用。」楊容蓮對自己來說不只是茶水阿姐，更是偷偷諮詢的對象，「問她最准！」

成龍說：「所有人都喊我大哥，所有人都對我畢躬畢敬，我不會知道那是真是假，會判斷失准，能讓我不失誤的『關鍵人物』就是基層人員。我會找機會問茶水阿姐，某某新人對她有沒有禮貌，待人是否一視同仁，如果答案是肯定的，那就沒問題啦。」

剛入行的楊容蓮正值香港電影的黃金時期，但這一行收入極不穩定，又是最不被重視的一群人，不但要經歷風吹雨淋日晒，也經常日夜顛倒，但她毫無怨言： 「我什麼都不懂，難得有這份工，已經很開心，打算一直做下去，做到沒人要為止。」

她認為要做好份內的工作，不要因為大明星就特別照顧、不紅就不照顧，「大家都是來工作的，要互相尊重，紅不紅都一樣照顧。」

成龍不想要被新人唬弄，就算有演技、有身材、有臉蛋，但品格不好他便不會提拔。

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