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30分鐘送達只是表象,盒馬的新零售物流秘籍是什麼?

【獵雲網(微信:ilieyun)】4月20日報道

「新零售的本質是什麼,我認為物流體系是核心競爭能力。今天,盒馬的物流水平,在整個電商行業裡面也是比較領先的。」盒馬CEO侯毅在一個行業論壇上表示。

作為新零售標杆,盒馬自成立以來一路狂奔,從生鮮切入,以一套新玩法開疆拓土。按照侯毅的說法,盒馬的核心競爭力是去中心化、分散式的物流體系,跟以往比,這套網路不是細節上的優化調整,而是完全不同的架構。從整個網路上看,分為三層,即供應商—配送中心—客戶。

(盒馬物流體系示意圖  製圖:漢森商學院 陳鶴天)

盒馬的商品堅持原產地直采+本地化直采兩種方式相結合,商品在基地完成採購後運往盒馬加工中心進行分包,如日日鮮的蔬菜,會在加工中心分成300g一份的小包裝蔬菜,再到門店銷售。

盒馬的門店本除承擔銷售、餐飲等線上線下一體化的互動體驗外,還承擔物流中心的功能,即門店倉。這種形式下店倉一體,人員和場地均做復用,無論人效還是坪效都大大得以提升。同時由於線上線下的融合,「線下門店已能夠覆蓋所有的日常運營成本,線上完全是增量」。

然而,模式誰都想的到,但如何實現並讓其高效運轉才是關鍵。在這張物流網路的背後,是一套完整地智能化數字化解決方案,新零售的精髓也正在於此。

(盒馬物流體系示意圖  製圖:漢森商學院 陳鶴天)

智能履約集單系統,基於客戶的地理位置、下單時序、具體需求和商品的配送溫度需求把訂單串聯起來,結合店內店外配送人員的位置和狀態計算出最優配送方式,提高效率降低成本。

智能店倉作業和配送調度系統,讓配送員的位置信息、技能信息清晰可見,商品的訂單、批次、包裹也實現了完全的數據化。在門店內,哪裡需要增加揀貨員,也可以實現隨時調配。

智能訂貨庫存分配系統,則是基於盒馬門店的歷史銷量和淘係數據,對不同區域商品分配的預測,提高門店庫存周轉效率。

經過對物流體系的再造,盒馬新零售物流體系就形成了自己的獨特優勢:30公里最快30分鐘送達,幫消費者實現所想及所得。從-18℃到60℃的全溫層配送,讓凍品到手不會化,外賣到家還冒著熱氣。品類全且精,在向更多品類擴張的同事,從供應鏈端選到最好的商品。店倉一體不僅可以實現「0耗材配送」,降低物流成本,也更綠色環保。

「讓遠親更近,讓近鄰更親」,盒馬的創新物流體系和解決方案,為實現「三公里理想生活圈」奠定了基礎。分析認為,未來盒馬的物流能力有望對外賦能,成為盒馬成為社區生活中心的基石。

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