西班牙55歲大叔 靠切火腿一小時就能掙3萬元，網友看完紛紛表示：你們那還招人嗎？

西班牙火腿是豬後腿腌過後風乾製成，因連蹄帶骨腌制，吃的時候必須用手工切下薄片，這些火腿都經過很久的陳年，但一起下來很快就會變干走味，所以一定是隨叫隨切，西班牙的一名55歲男子 他有一門精湛的刀工，憑著這門手藝工作一小時就可以賺3萬元。

以前男子是在餐廳做服務員的，就是打掃衛生招呼客人，因為一次的偶爾，且火腿的師傅生病，經歷因為找不到合適的，就讓男子嘗試切昂貴的火腿，沒想到這一刀下去激發了他的興趣，並愛上且火腿這份工作！西班牙火腿聞名與世，亦是西班牙最具有代表性的美食之一。

所以在這裡切火腿也是一門技術，因為切的太后口感不好，切的太薄了容易斷，而斷開後的火腿就沒有價值了，西班牙認為機器切的火腿失去那份獨特的風味，所以他們對這份手藝要求很高，要把昂貴的火腿切成薄如禪意的樣子，從哪開始男子就開始去培訓！

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