看完這篇，我又想買茶杯了……

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一心說茶二三事

小壺問答 · 十九

一心說茶二三事

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魔鏡魔鏡告訴我

哪個是世界上最好的茶具？

茶小壺

除了買不到的茶小壺

其他茶具要怎麼選配呢？

茶類的品種和花色、飲茶地域以及不同的人群，都可以對茶具選擇產生不同的影響。一般有如下幾個要點：

細嫩名優綠茶要用玻璃杯沖泡，能充分展現名優綠茶的形狀和色澤；

紅茶用白瓷杯沖泡，能使茶湯更紅艷；

烏龍茶、普洱茶通常選用紫砂壺泡（潮汕地區用蓋碗）。

事實上，現代茶具/茶杯，不但種類和品種繁多，而且質地和形狀多樣，玻璃茶具、瓷器茶具和紫砂茶具是比較常見的茶具，在了解上述簡單要點的同時，就讓小壺帶大家細緻地了解一下這些茶具——

玻璃茶具

玻璃茶具現今形態各異，且有很多種，如水晶玻璃、無色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳濁玻璃茶具等。它們用途廣泛，又因其價格低廉、購買方便的特點受到茶人的好評。

瓷器茶具

又分為青瓷、白瓷、黑瓷、彩瓷。瓷器之美，讓品茶者享受到整個品茶活動的意境之美。瓷器本身就是一種藝術，火與泥的藝術，這種藝術在品茶的意境之中給欣賞者更有效的欣賞空間和欣賞心情。所以瓷器茶具和茶配合，乃天作之合，錦上繡花。

· 青瓷 ·

以「造型古樸挺健，釉色翠青如玉」著稱，同時「青如玉，明如鏡，聲如磬」，被稱為「瓷器之花」，珍奇名貴，好的青瓷茶具更能烘托出茶葉之美。

· 白瓷 ·

因其色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能好，適合沖泡各類茶葉。

·黑瓷 ·

以建窯生產的「建盞」最為人稱道，因其配方獨特，茶湯入盞後能放射出五彩紛呈的光輝。

·彩瓷 ·

尤以青花瓷茶具最引人注目，其特點是瓷胎上繪有圖案，花紋藍白相映成趣，有賞心悅目之感；色彩淡雅幽菁可人，有華而不艷之力。彩料之上塗釉，顯得滋潤明亮，更平添了青花茶具的魅力。

紫砂茶具

由陶器發展而成，是一種新質陶器。紫砂茶具用紫金泥燒制而成，含鐵量大，有後人稱紫砂茶具三大特點：「泡茶不走味，貯茶不變色、盛暑不易餿」。

保溫杯泡茶了解一下~

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文 | 小壺

圖片來源 | 匯圖網等網站（侵刪）

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