今日穀雨,濕隨雨至,應當注意這些!
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二月山家穀雨天,半坡芳茗露華鮮。——今日穀雨,是春季最後一個節氣。
《月令七十二候集解》中說,「三月中,自雨水後,土膏脈動,今又雨其谷於水也……蓋谷以此時播種,自下而上也」。
穀雨至,春已晚,萬物生長漸旺,天氣尚未盡熱,而濕氣已至。
此時節養生當以「柔肝、健脾、去濕」為要,以助肝氣升發,安然入夏。
暮春時節氣溫升高,加上春季本身陽氣蓄積體內,很容易誘發「春火」,出現口乾口苦、目赤眼花等不適。
因此,飲食上不要過補,可以適當吃些天然降火「葯」,比如薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等。
穀雨後空氣中的濕度逐漸加大,濕邪容易侵入人體為患,造成脘腹脹滿、胃口不佳、身體困重不爽、關節疼痛等情況,宜多食健脾祛濕的食物,白扁豆、赤小豆、薏仁、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕等。
另外,穀雨節氣早晚氣溫仍較低,早晚時要適當加穿衣服,切忌大汗後吹風,以防感冒。
此時可以晚睡一點、早起一些,舒緩形體,保衛體內的陽氣,使之不斷充沛,逐漸旺盛起來。
穀雨鍛煉有講究
中醫講究春夏養陽,此時萬物生長、蒸蒸日上,正是採納自然之氣養陽的好時機,此時不妨做些導引術,以條暢氣機、通達臟腑、養筋柔肝。
穀雨托掌須彌式可有效預防指、腕、臂、肩、頸等各部位的疾患,對於肝、膽、脾胃,以及婦科、乳房等疾病均有很好的輔助治療作用。
喝穀雨茶
傳說穀雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有穀雨摘茶習俗,穀雨這天不管是什麼天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。
穀雨不能忘的兩道菜
枸杞山藥粥:枸杞20克,山藥30克,糯米50克,加清水煮熟。功效: 養陰益腎,柔肝健脾。
鯽魚淮山涼瓜湯:鯽魚一條洗凈,淮山去皮切片入水備用,涼瓜洗凈去瓤切片備用。鯽魚如果煎至金黃,入蔥姜蒜,加水熬出白湯,稍加鹽豉,湯成乳白,入淮山涼瓜,待熟可食。功可健脾益氣利水,乃清補之佳品。
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