西紅柿可以降低中風風險，堅果可以保護小心臟

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默默關注

胸

柿

每天一番茄，醫院說拜拜？

一項由1000名中年男性參與的研究發現，西紅柿中富含強有力的抗氧化劑 – 番茄紅素。通過番茄紅素可以減少59%與中風有關的血塊，其他研究表明，番茄紅素對降低膽固醇和血壓的效果也很顯著。

如果想通過食用西紅柿從而對心臟健康最有益的做法就是：做菜時，將它們與橄欖油搭配在一起。

堅

果

堅持吃堅果，保護小心臟？

燕麥也可以幫助吸收膽固醇，據哈佛醫學院的專家稱，刀切燕麥會比去殼的燕麥效果更好，因為它不易增加血糖。高血糖可以引起多種與心臟病有關的疾病，如肥胖和糖尿病。

同時，多吃花生和堅果，如核桃，胡桃和開心果可以降低有害的LDL膽固醇，增加保護性HDL膽固醇，還可以降低血糖，讓爸媽們吃起來吧！

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