學會這樣做發糕，再也不用花錢買了，做法簡單，無添加劑，特好吃

學會這樣做發糕，再也不用花錢買了，做法簡單，無添加劑，特好吃

用料

紫薯200g

普通麵粉200g

白糖30g

水200g

發酵粉4g

紅棗適量

八寸心形戚風模具一個

紫薯發糕的做法

蒸熟的紫薯去死搗成泥，加入水

加水嚯嚯勻以後放發酵粉和糖，攪拌均勻

加入麵粉

攪拌均勻

模具刷油，我用的是八寸心形戚風模具

把麵糊倒進去，抹平

蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵

發酵麵糊體積變大，當上棗，蓋上保鮮膜，冷水入鍋，中大火蒸30分鐘，時間到以後悶5分鐘，取出來脫模就可以了

孩子很喜歡吃的

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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