正常雞蛋炒麵，簡單易操作，這樣做才最好吃

用料：麵條300克、洋蔥1個、雞蛋1個、胡蘿蔔適量、蔥末、油、醬油適量、鹽、味精適量。

1、將食材切好待用，洋蔥儘可能切細一點，胡蘿蔔也是切長條細段。

2、燒水煮麵條，大概1-3分鐘左右。

3、將撈出的麵條過冷水後瀝干，放一旁待用。

4、先煎雞蛋，倒油將打好的雞蛋倒入鍋中。

5、煎好，切碎盛出待用。

6、起油鍋，大火暴蔥花倒入洋蔥來回翻炒大概1分鐘左右。

7、倒入胡蘿蔔同洋蔥一同翻炒加入味精，鹽適量。

8、將麵條和雞蛋倒入鍋中一同翻炒。

9、大概幾分鐘就夠了，把火調小，倒入醬油調色，可以用筷子將鍋中的麵條拌均勻。

10、把剛開始切好蔥段一同放入鍋中翻炒。

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