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醫生勸告:這樣的黃豆芽千萬不要吃,不僅「危害」健康還會「致癌」

黃豆芽雖然是用黃豆生髮出來的芽菜,但是就營養價值來說,比黃豆要高出許多,而且入菜入湯都是非常的美味,是很多人都喜歡的常見食物。常吃黃豆芽能營養毛髮,使頭髮保持烏黑髮亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。

黃豆芽想比黃豆吃起來更有口感,且營養更為豐富,對寶寶的健康成長很有幫助。吃黃豆芽對青少年生長發育,預防貧血等大有好處,黃豆芽有著如此多的功效,經常食用效果很不錯。

黃豆芽不能和豬肝一起吃,豬肝中含有銅元素,它會使黃豆芽中的維生素C氧化的速度加快。黃豆芽和豬肝一起吃,會降低它們的營養價值,而且可能會導致噁心、嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。

切記不要食用無根豆芽,因為無根豆芽在生長過程中,噴洒了除草劑,而除草劑一般都有致癌、致畸、致突變的作用。


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