5000元一個的西班牙火腿，切出來比紙還要薄，怪不得那麼多人愛吃！

你平時一定很喜歡吃火腿吧？咱們國內最出名的就是雲南宣威火腿和金華的火腿了，把火腿肉切成薄片，放鍋里那麼一蒸，香氣四溢，好吃到不得了！且非常下飯，是難得的美味佳肴！咱們國內的火腿不僅好吃，而且價格還挺實惠，特別親民！但是同樣的是火腿，西班牙的火腿就非常貴了！最差的西班牙火腿，也要5000元以上一隻！貴的好幾萬的也有，不過他們的吃法和國內的不一樣，他們都是切片生吃的，今天就來看一下西班牙火腿的吃法吧

切的這種還只是普通的西班牙火腿，大概5000塊錢左右的只的。先把西班牙火腿放在架子上，然後把火腿上外面的那一層硬皮給接掉，只留下裡面肥瘦相間的好的火腿肉。因為火腿在發酵的過程中，裡面的寄生蟲什麼的早就死掉了，所以也不用擔心吃了火腿會感染寄生蟲什麼的。

處理好外皮之後，就開始切火腿肉了。這西班牙火腿大多都是肥瘦相間的，這一片切下來，比低還要薄，有肥有瘦，呈半透明狀，味道非常好！

看看這火腿的切面，看起來就像膏脂一樣！

看看切出來的西班牙火腿肉是呈半透明狀的。

看看，真是比紙還要薄！怪不得那麼多人愛吃西班牙火腿呢！看著就好吃！

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