簡單營養＋健康美味——蜂蜜蒸南瓜

工序複雜的菜品可以很美味，製作簡單的食物一樣可以。用最少的食材+最簡單的製作方法，還原食材本身的味道，何樂而不為呢？對於蔬菜，我們通常都會提到煎炒烹炸，其實蒸菜也是非常不錯的一種烹飪方法。今天六媽和大家分享一款簡單不失營養、又健康美味的蒸菜——蜂蜜蒸南瓜。

南瓜屬於性溫味甘的食物，能夠養脾健胃、通便美容，還具有益氣、消炎止痛等功效，無論對於大人還是孩子，都是很好的一種食材。

紅南瓜半個

枸杞適量

蜂蜜適量

1.南瓜清洗乾淨、橫向切開，去皮、去籽，放射狀的切成均勻的小塊兒；

2.將切好的南瓜塊兒擺入盤中，拼成花朵的形狀；

3.中間放入清洗乾淨的枸杞，當做花芯；

4.在南瓜表面均勻的淋上蜂蜜；

5.入蒸鍋，水開後大火蒸20分鐘左右，至南瓜熟透即可；

6.出鍋後可以根據個人口味，喜歡甜一些的可以再淋一些蜂蜜。

製作簡單，沒有一滴油，但味道很是棒棒的蜂蜜蒸南瓜做好了，清甜可口、軟糯不膩。小盆友和女士們都會超愛這道蒸菜。切塊和擺盤造型可以根據自己的創意，相信小夥伴們的創意一定比六媽棒！

如果是給小小寶貝們吃，建議去掉蜂蜜，可以用一些天然冰糖打成糖粉，更加適合。關於小盆友們對於蜂蜜攝入的問題，六媽以前在文章中講到過，在此不過多贅述，如果大家不記得了，可以網上查閱一下哈。

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