春主生髮，春應肝，也就是說：春季肝氣當令，是肝藏的疏泄功能最強的時候。這時養肝會起到事半功倍的效果！同時，《黃帝內經》也指出：養生要遵循「春生夏長秋收冬藏」。什麼意思呢？就是說，春天養好了肝，才會有夏天的心長、秋天肺的收斂和冬天腎的潛藏。如果春三月肝氣生髮不旺，到了夏天那有能量做到：肝木生心火呢？老祖宗的智慧用現在的話說就是：在對的時間做對的事情，可以收到事半功倍的效果。

現代醫學認為，肝臟是人體最大的消化腺，是人體新陳代謝的樞紐，具備解毒、調節水液與激素平衡的作用。因此，肝好身體就好。但是，現在很多人生活工作壓力大、習慣熬夜，暴飲暴食、喝酒抽煙等，這些都容易讓肝臟受損、發炎等，進而影響到身體的新陳代謝。所以說，養肝勢在必行，今天跟大家分享幾個比較簡單、容易做到的養肝方法，不需要刻意抽出時間，就能養好肝。

春季養肝方法一：常食「三果」，補氣血、去肝火

一、葡萄

葡萄不僅味道好，還是養肝護肝的黃金水果。葡萄中含有多種維生素和豐富的葡萄糖，對減輕腹水、保護肝臟和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的有機酸、葡萄糖、維生素、氨基酸對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的疲勞癥狀和神經衰弱有改善效果。

二、草莓

草莓是春天裡少有的幾種應季水果之一，很多人都非常喜歡吃。它除了味道香甜，還具有極其豐富的營養價值，它含有豐富的維生素A、維生素C、維生素E、草莓胺、果膠、葉酸、花青素等營養物質，能養肝明目，對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，也能去肝火。

三、梨

梨果肉多，水分含量很高，含有大量的糖、脂肪、碳水化合物及多種維生素。能清肺養肺，助消化，促進肝細胞再生，養護肝臟健康。將1個鴨梨洗凈切片和3截柳枝用水煎。每天喝湯食梨1次，有保肝功效。將兩個生梨，去核後切片浸入醋中，每天吃1次，有清肝退黃疸的功效。

春季養肝方法二：常喝「三茶」，排肝毒、去肝火

一、枸杞菊花茶

枸杞子菊花茶是一種中國傳統茶飲，屬於中醫組方茶，可以清肝明目，祛肝火，對眼睛不適等症有較好的療效，輔以七葉絞股藍效果更佳。這組茶適用於肝火旺盛引起的易怒、焦躁等症，對電腦輻射有緩解的功效，是上班族、電腦族、手機族必備的茶飲。

菊花和枸杞都是護眼的藥材，對緩解眼睛疲勞、視力模糊有有很好的療效。工作累了、煩了，不妨起身走動走動，泡一杯枸杞菊花茶，既能釋放壓力、還能趁機補充水分。

枸杞菊花茶固然有很好的滋補和治療作用，但也不是所有人都適合服用。體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞，但正在感冒發熱、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

二、辣木籽茶

辣木籽是一種很好的養肝護肝食材，日常食用對肝臟很有益處，能促進糖代謝，使肝細胞糖儲備增加。適當地吃一些辣木籽，能明顯增加血管流量，改善肝臟微循環，減輕肝損傷，還能抑制肝腫瘤細胞生成，是肝病患者的福音。

三、蒲公英根茶

蒲公英中含的植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素，對肝膽有一定的保護作用。北京衛視《我是大醫生》曾報道，用蒲公英根泡水，可排肝毒，預防肝損傷，尤其是酒精性肝損傷效果顯著。

春季養肝方法三：常做「三事」，給肝臟減壓

一、節飲食 健脾胃

刺激辛辣的食物、大魚大肉、油炸的食物會增加肝的負擔，暴飲暴食或者飲食無度會影響脾胃健康，進而損害肝臟。春季養肝飲食要以清淡為主，可以多吃芹菜、萵筍、豆芽等新鮮蔬菜，避免辛辣食物，可以食用大豆或豆腐等含有豐富蛋白質、鈣、鐵、磷等食物。

二、好睡眠、促修復

傳統醫學的經脈理論認為，凌晨前後為「肝經」時間。我們的肝臟也需要在沉睡中得到休息，所以一定要讓自己按時睡覺才能養肝、排毒。肝膽在晚上11點開始進行新陳代謝，這時進入夢鄉能讓肝臟進行自我修復，將不良影響降到最低。

三、調情志，舒發情緒

儘力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，以使肝氣正常生髮、順調。比如吃完飯後靜坐10—30分鐘再運動，能保證肝臟代謝正常。遇到不順心的事情，就容易產生負面情緒，如果不能得到及時疏導，就會使肝氣鬱結，肝臟疏泄功能就不能正常運轉，從而影響身心健康。

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