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沒有牙也能吃的寶寶午餐肉,只需兩步,軟糯易消化,味道超級好!

大家好~我是超愛吃肉的萬萬!

在外面買的午餐肉雖然很香,但裡面都含有防腐劑和許多食品添加劑,對寶寶的健康十分不利,還是媽媽自製的午餐肉最安全。

其實,自己做午餐肉方法特別簡單,用料也安全,營養豐富口感軟糯,很符合寶寶的要求哦,9個月的寶寶就能吃啦

這道菜只用了豬肉和雞蛋,配了一點麵粉和植物油,沒有任何添加劑,做出來的味道和市場上售賣的午餐肉一樣一樣的~

雞蛋1個/豬肉200g/麵粉/檸檬

第一步:豬肉洗凈、切塊,用料理機打成泥,越細越好,然後滴入幾滴檸檬汁去腥。

第二步:在肉泥中加入蛋黃。如果是1歲上的寶寶吃,放全蛋也行。

然後加入適量麵粉,繼續用料理機攪拌。如果太稠,可以放一點植物油進去。

第三步:在碗底刷一層油,方便做好的肉脫模。

第四步:放入肉泥,鋪平、按壓緊實。越緊越好~做出來的午餐肉裡面沒有空洞。

第五步:蓋上蓋子,或是錫紙、保鮮膜後上鍋,大火蒸15分鐘。

第六步:蒸好後,用小刀在飯盒四周輕輕劃一圈,然後把午餐肉倒扣出來,切成片,就可以吃啦!

寶媽可以一次做多一點,吃不完的,可以放進冰箱的冷藏室里,每次吃的時候,拿出來熱透再給寶寶吃,最好在一周內吃完哦~

寶寶輔食這樣做,是拜託了媽媽旗下的專業寶寶輔食平台,為大家分享跟「吃」有關的乾貨知識,還有0-3歲寶寶愛吃的營養輔食食譜,簡單好做,媽媽一看就會,手殘黨也不怕哦!


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