這道菜是女孩子們和小朋友的最愛！你喜歡嗎？

繽紛杯子蛋糕

這款杯子蛋糕用的是戚風底，所以吃起來非常的柔軟好吃，把奶油用蒙布朗花嘴裱出來，很有秋天的味道。這裡的材料可以做14個小杯子蛋糕，小朋友一次吃一個正好合適。

主料：低筋粉55g 雞蛋3個 牛奶30g 玉米油30g 細砂糖55g

輔料：淡奶油300g 細砂糖30g

繽紛杯子蛋糕的做法

1.雞蛋分離蛋清蛋黃，蛋黃加入玉米油和牛奶

2.用手動打蛋器拌勻

3.把低筋粉篩入蛋黃液內，用手動打蛋器拌勻

4.55克細砂糖分三次加入蛋白內打發，打發至出出現短小尖角即可

5.取1/3蛋白霜加入蛋黃糊內，翻拌均勻

6.倒回剩餘的蛋白霜內，翻拌均勻

7.準備好杯子，把蛋糕糊裝進裱花袋內，擠入杯子裡面大約7-8分滿即可，放入預熱好的烤箱內150度烤20分鐘左右即可

8.用牙籤扎進去沒東西帶出來即可出爐，出爐可以倒扣也可以和我一樣扎在竹籤上放涼即可

9.淡奶油滴入一滴色素，加入30克細砂糖打發後，裝入裱花袋內，用蒙布朗嘴一圈圈裱起來即可，最後裝飾上心形巧克力

10.成品

主料:銀耳30g 青豆10g 葡萄乾10g 枸杞5g

輔料:冰糖適量 蜂蜜適量 醋3g 鹽適量

蜜汁養生銀耳的做法

1.泡好的銀耳適量，我這是泡了一個銀耳，葡萄乾和枸杞也都是泡開的

2.青豆更是需要多泡一會兒，還有蜂蜜

3.水開到沸騰的時候把切好的銀耳放入鍋內，銀耳要切成很小塊，並放入過後煮上20--30分鐘，並放入適量冰糖

4.在沸開的水中把葡萄乾焯一下

5.同上把枸杞也焯一下，青豆也是要焯一下的，如果 太硬可以稍微煮一下

6.在銀耳煮了將近30分鐘之後，嘗下銀耳可以食用，軟軟的時候把在沸水中焯過的 青豆、葡萄乾、枸杞放入鍋內，這時候可以加入少許的白醋和鹽，是為了使味道更清香一些，但是一點都不酸不鹹的，再放入蜂蜜，並放入少許澱粉勾芡一下。

7.攪拌一下就可以出鍋了，如果不喜歡吃脆的，還可以繼續煮銀耳，大概一個小時的時間就像燕窩一樣了，（這樣的話就不用放澱粉了）是不是很好的一道養生食譜呢

希望會使你年輕的，因為希望和青春乃是同胞兄弟。英國詩人雪萊的這句詩，不知曾經喚醒過多少迷茫的人。

三十多歲時我做了一個小小的闌尾手術，本來沒什麼大不了的，住上幾天就可以出院了。然而命運卻跟我開個大玩笑。從手術台推回病房沒過多久，傷口處就有不適的感覺。在醫院陪護的家人趕緊去找大夫。做手術的兩個大夫都下班了，值班的趙大夫四十多歲,操著一口上海腔。中等個頭四方臉，鼻樑上架了一副眼鏡。他站在病床邊輕輕地打開包裹傷口的紗布後，臉上一副愕然的樣子。然後側過身子對旁邊的護士輕輕地交代了幾句，小護士便匆匆地朝門外走去。

從值班大夫與護士的交代中，我隱隱約約的感覺好像出了什麼問題。

一會兒，來了幾個護士。她們把蓋在我身上的被子掀開，一個小護士用酒精棉在傷口四周消毒，另一個護士給大夫遞什麼東西。平躺著的我什麼也看不見。手術時打的麻藥還在發揮作用。只感覺大夫在處理傷口，到底是怎麼回事一點也不清楚。

後來才知道，刀口沒有縫合好造成感染。值班大夫剪開縫在皮層上的線進行引流。

更糟糕的事情還在後面，由於感染導致高燒不退，持續了半個多月。闌尾炎變成了腸瘺。再後來就是神經紊亂、電解質失衡，出現了病危的癥狀。

當我清醒並知道病危時，絲毫沒有恐懼、也沒有害怕的感覺。因為年輕,死亡的事似乎於我無關。在半年多的卧床中，想得最多的還是工作和學業上的事。

生命是有盡頭的，只不過沒到一定年齡階段大家都不以為然。

同樣因為疾病2012年我又住院了。這次得的是冠心病。門診大夫告訴我，從檢查的結果看「左前降支嚴重狹窄達95%，情況很危險。」

深夜躺在病床上，大夫那極具刺激的話頻頻閃現：「你這病弄不好就是幾天的事……」。這次真的感到死亡之神就要到來了。我極力克服那種恐懼心理，但是很難控制。無奈之下，就捋一捋還有什麼事情要交代。這樣試著試著便迷迷糊糊地睡著了。那年我六十一歲，真正感到生命的盡頭離我是那麼地近。

支架手術把埋在心中的「定時炸彈」排除了。躲過一劫之後，我有意無意地計算著生命的時鐘。如果沒有CT造影技術的出現，三年多前就不會知道自己得了冠心病，也就不會堅持吃藥、複查，那麼我的生命也許就會在六十多歲時戛然而止；如果沒有心臟介入治療技術，今天或者明天我便會突然告別這個世界。

現代醫學手段使我的生命得以延續。生命的質量卻要靠自己去把握。

我是一個樂觀的無神論者，也是一名唯物主義思想的信奉者。我知道凡是有生命的物種，都是「向死而生的」。衰老是客觀過程，不必太在意。我們順勢而為就是了。

「順勢」就要知老、服老。逞能不行。

「而為」就是要積極地面對，老有所為。

無所事事的日子是很難熬的。它可以把一個人的內心世界擊敗。讓人沒了精神。

找適合自己的事情去做，找自己有興趣且有利於身心健康的事情去做，自然就有老來樂。

在我的同齡人中有不少人在玩「微信」。微信這個平台既是虛擬的空間又是實實在在的溝通。在那裡你可以說也可以聽。大家在交流中成長，在交流中尋找快樂。

在我的同齡人中還有一些這樣的朋友。他們忙碌著、他們快樂著。他們用「年輕的朝氣」支撐著那顆激情澎湃的心。

同學書輝生來有一副好嗓子，音樂伴隨她多半生。退休之後的她，迎來了歌唱生涯中的第二個春天。她在教唱歌、指揮、組織合唱隊排練中體會到存在的價值。她帶領合唱團的兄弟姐妹們到需要的地方去演出、去慰問、去創造生活的樂趣。他們的歌聲敲響了北京電視台的大門。通過電視台的屏幕把歌聲灑向京華大地。

朋友彥仲身患多種疾病，但很樂觀。從中央國家機關退下來後，時常參加市裡組織的書法篆刻活動，奉獻愛心。他還是一個攝影迷和音樂迷，在外演出的同時，忘不了拍些精彩的場景和那些激動人心的瞬間。

夢想，不應有年齡的邊界。

年輕人有年輕人的夢想，中老年人也應該有屬於自己的夢想。或許這個夢會永遠的沉睡著。

可以有自己的作家夢；

可以有自己的畫家夢；

也可以有自己的發明夢。

唯獨不要天天去討論當「老人家」的夢。

夢想是什麼？

夢想就是一種讓你感到堅持就是幸福的東西。

當我們真心在追尋夢想時, 每一天都是繽紛的。因為每一個小時 都是在實現夢想的一部分。

有了夢想就有了希望；

有了夢想就會在似乎無盡的「黑暗中…」為自己點「一盞」希望的燈。

這盞燈照亮自己，也照亮了家庭。

讓這盞燈成為我們這一代人特有的風景。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！