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最適合孕婦的3道營養靚湯,鮮香味濃,看著都流口水,爭取都給家人煲一次!趕緊收了!

墨魚燉鳥雞

【材料】小墨魚乾2隻,烏雞半隻(約500克),紅棗5個,枸杞子1小撮,生薑2片,鹽適量。

【做法】

墨魚乾用清水浸軟,洗凈。烏雞洗凈斬塊,「飛水」紅棗去核洗凈。枸杞子略洗。

將所有材料同放入燉盅內,加適量清水,加蓋,隔水大火燉2小時,下鹽調味。

【功效】墨魚有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效。李時珍稱墨魚為「血分葯」,是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。烏雞有溫中益氣、補腎填精、養血鳥發、滋潤肌膚的作用。紅棗能補血安神,補中益氣。枸杞.嚴能滋補肝腎、益精明日。此湯能滋陰養血,尤其適合有貧血癥狀的孕婦食用。


【材料】鮮鮑魚肉200克,瘦肉150克,枸杞子1小撮,紅棗5個,花旗參片10克,生薑2片,鹽適量

【做法】

鮑魚肉用清水反覆刷洗乾淨,切片。瘦肉洗凈切小塊。將兩者分別「飛水」。紅棗去核洗凈。枸杞子略洗。花旗參片略洗。

將所有材料同放入燉盅內,加適量清水,加蓋,隔水大火燉2小時,下鹽調味

【功效】鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。鮑魚有滋陰清熱、補肝明目的作用。花旗參能

補氣養陰,清熱生津。瘦肉能滋養臟腑,滑潤肌膚,補中益氣。此湯湯味鮮香,肉質細嫩,且富含蛋白質、氨基酸及微量元素,有滋補、

調理的功效,特別適合體質虛弱者食用。


【材料】瘦肉200克,桂圓肉10克,核桃肉30克,淡菜20克,

【做法】

桂圓肉、核桃肉分別洗凈。淡菜用清水稍浸泡,洗凈生薑2片,鹽適量。瘦肉洗凈切小塊,「飛水」。

砂鍋內放入所有材料,加足量清水,先大火燒沸,改小火煲2小時,下鹽調味。

【功效】淡菜不燥不膩,能補肝腎,益精血,老幼皆宜。桂圓肉能補心安神,長智,益脾養血。瘦肉能補中益氣,健脾胃,滋養

津液,潤肌膚。核桃能固腎養血,補腦髓,壯筋骨。此湯對因貧血、營養失調所引致的脫髮有一定的保健療效。

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