手把手教你用電餅鐺做烘焙，簡單易學，寶寶零食餅乾做起來

前面梨媽一直用烤箱給梨寶做餅乾零食，對於沒有烤箱又特別想給寶寶做餅乾的寶媽來說真是只能看不能做干著急，所以梨媽下午試著用電餅鐺給梨寶做了次小餅乾，沒想到非常的成功，口感不比烤箱差，而且材料簡單易做，接下來，想要給寶寶做餅乾的寶媽可以跟著梨媽一起動手做起來。

材料：（1）麵粉100克、雞蛋3個、細砂糖30克、植物油30克、芝麻10克

（2）麵粉100克、雞蛋2個、紅糖30克、植物油30克、芝麻10克

做法（一）：

1、將麵粉倒入盆內，3個雞蛋打散倒入麵粉內2/3，依次加入細砂糖，油各適量，和成麵糰，然後讓麵糰醒15分鐘，搓成比黃豆粒稍大一點的小圓球。

2、將小圓球用手按扁，按扁的面片裂開沒事，看著跟太陽花一樣。

3、在每個面片上都刷上蛋液，然後撒上芝麻（黑白芝麻都行）。

4、電餅鐺雙面預熱，在底盤刷上薄薄的一層植物油，然後依次放入面片，擺放整齊並留有間距蓋上蓋子。

5、大概3分鐘左右電餅鐺加熱燈會熄滅，然後揭開蓋子，餅乾的香甜味道散發出來，很是誘人，正面上色不錯，接著盛出餅乾，晾涼就可以吃了，感覺口感跟桃酥有點像哦。

做法（二）：

1、將麵粉倒入盆內，2個雞蛋打散倒入麵粉內，依次加入紅糖，油各適量，和成麵糰，然後讓麵糰醒15分鐘，搓成比黃豆粒稍大一點的小圓球。

2、將小圓球用手按扁，按扁的面片裂開沒事，看著跟太陽花一樣。

3、在每個面片上都撒上芝麻（黑白芝麻都行）。

4、電餅鐺雙面預熱，在底盤刷上薄薄的一層植物油，然後依次放入面片，擺放整齊並留有間距蓋上蓋子。

5、大概3分鐘左右電餅鐺加熱燈會熄滅，然後揭開蓋子，餅乾的香甜味道散發出來，很是誘人，正面上色不錯，接著盛出餅乾，晾涼就可以吃了，感覺口感跟桃酥有點像哦。

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