寮國原生態產區紫芽普洱茶
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04-21
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午後時光
產於寮國原始森林的野生紫芽普洱茶。紫芽是一種廣泛存在於不同植物中零散變異的現象,由於花青素含量極高,因此顏色呈現紫色,花青素口感苦澀。(花青素屬黃酮類衍生物,是一種安全無毒的天然食用色素。花青素的營養及藥理作用逐漸引起了人們的注意,發現花青素的抗氧化、抗突變及減輕肝機能障礙等生理功能,花青素對癌症、心血管和神經性疾病預防具有重要的作用。花青素對眼科、循環系統紊亂以及炎症也具有很好的療效,並可以降低冠心病發病的危險。隨著人們對健康的追求,富含花青素的食品、飲料的開發研究也就越來越受到重視。)
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陸羽曾言「紫者上,綠者下」
紫芽茶含有稀有的凈血因子,不僅具有傳統普洱茶的保健功效,還更加突出了軟化血管、紫芽茶中花青素含量較正常芽葉高很多,花青素是茶多酚的組成成分。其形成和積累與茶樹生長發育狀態和環境條件密切相關,較強的光照等自然條件能增加其含量,使茶樹芽葉呈紫紅色。紫色茶所含的脂型兒茶素較一般茶樹高,科學研究顯示,紫芽茶所含有的花青素,對人體生理健康很有好處。
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