美國逾2億枚雞蛋疑遭沙門氏菌污染被召回，22人已患病

動物 04-21

大事件！

根據《邁阿密先驅報》的報道，

美國9個州逾2億枚雞蛋疑遭沙門氏菌污染被召回，22人已患病。

新聞：http://www.miamiherald.com/latest-news/article208916504.html

《食品安全新聞》報道，雞蛋的生產商Rose Acre Farms這次所造成的沙門氏菌感染雞蛋召回事件，

是全美自2010年以來與沙門氏菌有關的最大型召回事件。

新聞：http://www.foodsafetynews.com/2018/04/22-illnesses-prompts-largest-shell-egg-recall-since-2010/#.WtasSIhuY2x

Rose Acre Farms是全美第二大雞蛋生產商。雞場中有300萬隻蛋雞，每天生產約230萬枚雞蛋。

目前為止，已有22人患病。不過，這些病患報道於新聞發布及召回事件之前，所以這206,749,258枚同批次由Rose Acre Farms生產的雞蛋中，

有很多已經被購買、扔掉、或食用了。

沙門氏菌的爆發比你想像的還要普遍。美國疾病控制預防中心估算：

美國每年有大約120萬人感染沙門氏菌，其中有450人更會因此而死亡，而這大多數都是與食用動物製品相關。

為什麼沙門氏菌要與雞蛋過不去呢？事實上，雞蛋的來源地——蛋場，可能是世界上最骯髒的地方了

。黑暗、骯髒、狹小的空間，層層疊疊著成百上千的蛋雞，她們終日被關於鐵籠中，從未見過太陽，或呼吸過新鮮空氣。這地方簡直就是沙門氏菌及其他細菌繁殖的溫床！

在母雞被病菌感染後，她們可能並不會第一時間生病，但是一旦病菌侵入了母雞的卵巢或輸卵管，那麼這隻母雞生產的蛋就會被感染。

大多數母雞都生長於狹小的層架式雞籠中，每一隻雞的平均佔地面積甚至不足一張A4紙的大小。MFA憫惜動物的卧底探員層秘密潛入蛋雞場，記錄下了大量難以置信的證據，在那裡，許許多多的病雞在籠中死去，屍體慢慢地腐爛，而同籠的母雞還在為人類下蛋。

生產雞蛋的行業遠比我們想像的要殘忍。讓人更加心碎的是，由於公雞不會下蛋，而且就算是養大了當肉雞賣，生長速度也不如母雞快，所以一旦小公雞破殼而出，他們的生命就會在短短數小時內終止。被識別出的小公雞會被放入毒氣房毒死，或者被扔入垃圾桶，活活窒息而亡。

不相信我們嗎？那麼就請看看MFA憫惜動物在加拿大全國最大的蛋雞場——Gray Ridge 的真實記錄吧：

雞蛋，是殘暴的產物。

如果你不願意繼續支持這一黑暗產業，請不再購買任何雞蛋或含有雞蛋的產品，以及其他的動物製品。成為一名不需要傷害生命就能健康成長的純素食者吧！