路邊遇到這種野菜,千萬不要摘回家吃,含有一定的毒素!快扔掉
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04-21
春天來了,外出踏青的人時不時都會看見野菜生長的很旺盛,總有些人會採摘一些野菜回家食用,雖然野菜的味道鮮美,營養豐富,但是這樣做的隱患卻很大。
今天就來給大家介紹一種有毒的野菜:毒芹
毒芹的認識:
毒芹,又名野芹菜,白頭翁,毒人蔘,主要分布在我國東北,華北,四川等地,全株高70-100厘米,葉片像芹菜葉,全顆植物都有惡臭,根部毒性最強,食用後人體會出現中毒現象,嚴重可致死。主要有毒成分是毒芹鹼,作用與箭毒相似,麻痹人體運動神經,抑制延髓中樞。人體食用的中毒量很低微,30-60mg就可致人體中毒,120-150mg可致死。
由於毒芹外表酷似芹菜,所以常常有人將其採摘回去當成芹菜食用,正常在食用後30分鐘到2小時就會出現以下的中毒癥狀:口腔喉嚨灼燒刺痛
噁心胸悶頭痛
嘔吐,嘔吐物的味道與鼠尿臭味相似
泛力嗜睡,進而四肢無力
從下肢開始麻痹再到上肢麻痹
瞳孔散大,失聲,眼瞼下垂
由於毒芹的毒性很強而致死量很低,所以致死期可短至幾分鐘就可以導致人體呼吸肌麻痹繼而致死,所以一誤食毒芹應立即進行扣喉催吐處理隨即馬上送院接受治療。
在實際生活中,常常有人將毒芹採摘回去當成水芹食用,而結局往往是不幸的,所以在此奉獻一句:路邊的野菜你不要采,分分鐘要人命
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