踏春阿壩：古鎮驚現張柏芝？不，她是豆腐美西施

在世界著名水利樞紐都江堰的西南方，大約三十公里的山谷里，隱藏著一處國家5A級的景區——水磨古鎮。它位於四川省阿壩州汶川縣南部的岷江支流壽溪河畔，東臨都江堰，南倚青城山，西接卧龍大熊貓自然保護區，北靠汶川大地震震中映秀鎮。水磨鎮距成都70多公里，都汶高速、213國道、三江旅遊快速通道穿越而過，地理位置優越，交通方便快捷。這裡歷來就是藏羌與內地文化交匯之處、古今藏羌人文風情薈萃、街頭美女如雲，一幅「高山峽谷、湖光山色、古街林立、風情四溢」的「水墨和諧圖」，因此被譽為汶川大地震災後重建第一鎮。

人間四月芳菲盡，滔滔岷江挾裹著川西北高原的清寒硬生生地將春天急促的腳步放慢半拍，遠眺寶瓶口，遠山含黛，水木清秀，令人心曠神遠！

清晨沿著國道213經過紫坪鋪電站，電站落成以後，洶湧急湍的岷江被馴服得溫柔靜婉，都汶高速如長虹卧波，筆直划過幽綠的紫坪鋪庫區。

車行40餘分鐘，一條彎彎的溪河將我們引入一座風情別具的藏羌古鎮，古鎮地標春風閣以醒目的藏地元素和漢唐閣樓風俏然屹立於壽溪河畔。

傳言不虛，這裡果然美女如雲，由於不是節假日，古鎮的遊客稀疏，一位藏族美女導遊正倚著牆頭百無聊賴地玩著手機和朋友聊天。

水磨鎮經歷汶川大地震的殘酷浩劫，涅槃後的古鎮，沉澱了更加厚重的人文歷史，融合了更為廣博的藏羌文化。成為鑲嵌在都江堰、青城山、卧龍大熊貓棲息地、九寨溝、黃龍之間的一顆璀璨明珠，被稱為世界遺產群中的世界地震遺產。

位於鎮中的萬年台始建於明萬曆25年（公元1588年）。汶川大地震後，經考古調查後依原樣進行修復。建築坐南朝北，平面呈「凸」形分布，歇山頂，穿斗抬梁式結構，七架九脊檁，素筒瓦屋面，灰塑脊，頂施藻井並彩繪。

小雨過後的古鎮有種清爽的古風，腳步在青石板上叩響，思緒可以引向久遠，但滿街飄搖的酒招旗和紅燈籠則不折不扣地表現出現代商業和旅遊帶來的衝擊。

宋代大文豪蘇軾在《和桃花源詩並序》中記載「……蜀青城山老人村，有見五世孫者，……溪中多枸杞，根如龍蛇，飲其水，故名溪湖。」溪中所產之魚也因之碩大肥美，故家家戶戶門口都懸有腌制大魚。

勤勞的藏族美女早早就在門口將酥油放入特製的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反覆搗拌，待到酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即裝入壺中招待慕名而來的遊客。

行走間，街頭豆花店的一對羌族姊妹花正在店門口磨豆漿，明艷嬌麗的青春氣息登時吸引了不少遊人圍觀！

不多會兒，遊客們便將店面圍得水泄不通，七嘴八舌直誇漂亮的姐姐長得酷似張柏芝，簡直是仙女下凡，不愧是水磨豆腐西施！

美女心無旁騖，專心致志地干著自己的工作，勤勞的女人美、認真的女人更美、勤勞而又認真的女人肯定更比張柏芝要美多多啦！

只見美女右手推磨，左手拿勺盛裝黃豆和水，力度均勻地緊推慢磨，黃豆和水倒入磨眼，在姑娘巧手碾磨後，一股股銀白的豆漿就從磨口處緩緩滲出。玉手纖纖緩緩磨，銀漿瀝瀝淺淺出！

瞧！多專業，不大工夫，已磨好半桶豆漿，小火熬開，用石膏輕輕一點，鮮滑細嫩的石磨豆花就出鍋啦！一輪推磨止，美女輕拭了一把香汗，抬頭看見眾多的粉絲不禁莞爾，美女發出一串銀鈴般的笑聲邀請遊客親自上陣體驗一把。

雖然並非推磨招親，不少男性也上前躍躍一試，正如古云：醉翁之意不在酒也！在免費義務打工後，博得美女盈盈一笑和嘖嘖稱讚心下自是歡然。哇！好有成就感喔！

豆腐西施的傾情表演看得眾遊客腹中生煙，喉頭冒火，旁邊藏族姐妹的酥油茶自然也賣得頗歡，真箇叫遠親不如近鄰，生意火不火還得看搭配幫襯哈！

水磨古鎮，早在商代就享有「長壽之鄉」的美譽，時稱老人村，後更名為水磨至今。廣東佛山在災後對口援建中還賦予其厚重的南粵新元素。古鎮是座名副其實的生態小鎮、旅遊小鎮、文化小鎮、風情小鎮。水磨的水清澈透亮，水磨的人美麗純潔，水磨人的長壽和幸福也得益於這方清醇的水土吧！

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