胡亂配製的酒會對身體造成損傷 飲藥酒要控制量

自製藥酒服用不當會引發什麼樣的嚴重後果嗎？記者諮詢了多名中醫專家得知，雖然近年來隨著老百姓健康意識的增強，相關病例發生的頻率並不高，但也曾有因自製藥酒中使用的酒精濃度配比不當，或動物類藥材沒有很好地處理乾淨等原因，導致服用後出現不適反應的情況出現，因此服用藥酒的人，尤其是老年人多加留意，不要隨意自行配製藥酒。

上海中醫藥大學附屬岳陽中西醫結合醫院老年病科副主任醫師謝吟靈表示，部分市民有自製藥酒的習慣，一些果酒、人蔘酒、蛇酒等單方藥酒的確對相關疾病有一定療效，「果酒，包括楊梅酒、青梅酒、紅棗酒等等。其中楊梅酒，民間一般會用來治療腹瀉，其實還有治療感冒的效果，除了有酒精過敏，或肝硬化等疾病的患者外，都可以喝。」

以蛇入酒泡製後飲用，的確對風濕類疾病有療效，關於「蛇毒」大家也無需太過擔心，如比較常見的「五蛇酒」選用的是五步蛇、眼鏡蛇等配方，蛇毒本身是一種蛋白質，在高濃度酒的作用下會發生質的變性，從而失去毒性。值得注意的是，千萬不要在藥酒中隨意添加配料，畢竟部分藥材如「附子」等目前已被明確含有一定毒性，使用類似藥材需要格外小心，「蛇酒中加入少量枸杞，可以調節甜味，但如果根據所謂的民間偏方胡亂配製，會對身體造成一定損傷」。

除了自製藥酒，部分患者還會在冬令時節選擇一些性價比較高的藥酒產品，如「十全大補酒」、「國公酒」等，「不過這也要根據自身情況進行選擇，比如十全大補酒主要用於虛症，而國公酒則針對老年風濕痛，如果飲用效果不佳，建議還是諮詢專業醫師，選擇更為合適的藥酒方子。」據謝吟靈介紹，目前包括岳陽醫院、曙光醫院在內的三級甲等中醫醫院已開設有酒方門診，可以根據個人體質實現「一人一方」。

此外，無論何種藥酒，每天的飲用量和服用速度都應有所控制，謝吟靈此前就曾接診過一例喝了4瓶藥酒後出現了急性肝功能損傷，不得不住院進行治療的病例。如果只是為了保健養生飲用藥酒，建議患者每天的服用量應控制在10-15毫升左右，且不要在30分鐘以內喝完，從而減輕肝臟的負擔。

轉載自:新聞晨報

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