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對付高血脂,要把好飲食關:這4類食物,高血脂最好一個都不碰!

血脂的高低和我們的身體健康密切相關,研究也證實了,血脂升高確實會增加冠心病和腦卒中的發病風險。

為了防止高血脂給我們健康帶來的嚴重威脅,我們一定要遠離高血脂。所以,現今我們必須做到的就是控制和預防。

想要控制和預防高血脂,飲食是第一道關卡,無論是中老年人或年輕人,都需要提防以下四類食物。

高血脂絕對不能吃的四類食物:

第一類:脂肪類食品

豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝、動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。

這些食物飽和脂肪酸過多,脂肪容易沉積在血管壁上,增加血液的黏稠度。

飽和脂肪酸長期攝入過多,可使甘油三酯升高,並有加速血液凝固作用,促進血栓形成。

第二類:動物內臟

膽固醇是人體必不可少的營養物質,但攝入過多的確害處不少。

膳食中的膽固醇每日應不超過200毫克。

國人比較偏愛動物內臟,常認為「吃什麼補什麼」。然而,動物內臟如肝、腎、肚、腸、腦等大多屬於高膽固醇食物。

因此,為避免攝入過多的膽固醇,應嚴格限制進食動物內臟。

第三類:碳水化合物食物

高血脂絕對不能吃的4種食物適當減少碳水化合物的攝入,不要過多吃糖和甜食。因為糖可轉變為甘油三酯。

每餐應七八分飽。高血脂不能吃番薯(產生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅乾類等食物。

第四類:其他食品

高血脂絕對不能吃的4種食物香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(鹹菜類、咸鮭魚、鹹魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。

還有纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類)等。

高血脂患者都不適宜食用。

控制高血脂,不止管住嘴:

在飲食方面把好關以後,以下四方面也是對付高血脂的方法。

第一,降血脂要正確飲食

1、茄子:茄子在腸道內的分解產物,可與過多的膽固醇結合,使之排出體外。

2、大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,對防止動脈硬化有利。

3、洋蔥及海帶:洋蔥可使動脈脂質沉著減少;而海帶中的碘和鎂,對防止動脈脂質沉著也有一定作用。

4、大豆:研究人員發現,每天吃115克豆類,血膽固醇可降低20%,特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。

5、植物油:含有人體必需的不飽和脂肪酸,能降血膽固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。

6、香菇及木耳:能降血膽固醇和甘油三酯。據研究,其降膽固醇作用,比降血脂藥物安妥明強10倍。

第二,降血脂要多喝茶

降血脂要多喝茶,茶很好的降脂肪的作用,同時可以清理血管中的脂肪、膽固醇、溶解血栓斑塊等。

可以多喝一些青錢柳金花茶,下面是這個茶的配方和煮法。葛根,桑葉,青錢柳葉,玉米須,金花茶,辣木葉。

做法:以上藥材取上,然後將其搗碎,使用一布袋裝好,放入到鍋中煮上20分鐘即可代茶飲用,如不會煮,可選擇袋泡茶,開水沖泡即可飲用。

桑葉含有多種礦物質和天然植物維生素。血液是有自凝功能的,否則傷口就很難癒合。但對於血管中的血液來說,自凝,再加上粘稠度高,雜質就容易下沉,血管容易堵塞。桑葉正好有抗凝血功能,能夠減少血脂沉澱,降低血脂含量。

據科學研究發現,辣木葉中所含的糖苷類化合物具有降低血壓的功能。此外,來自辣木果莢和其表皮、漿液及種子的萃取物也具有降血壓的活性,從而證實了辣木葉降低血壓、血脂的效果。

第三,降血脂要多運動

運動是降血脂最好的方式,運動鍛煉能有效使血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白含量降低,而使高密度脂蛋白含量增高。

運動要有一定的頻率,每周3-4次,每次1-1.5小時,堅持力量鍛煉和有氧運動相結合。

且需特別注意的是,由於人體自身的調節功能,導致身體吸收率大大提高,儲存能量增加,斷斷續續地運動不僅不利於血脂狀況的改善,可能還會使血脂升高,所以運動貴在堅持。

第四,降血脂要多按摩

按摩三陰交穴

三陰交穴位於內踝尖直上3寸,脛骨後緣靠近骨邊凹陷處。為足太陰脾經、足少陰腎經、足厥陰肝經交會之處。

針灸或按揉該穴有健脾益氣、滋補肝腎、除濕通絡等效。

每日用拇指或食指按壓此穴2~3次,每次持續2~3分鐘,使局部產生酸脹感,可起到降脂、降壓以及健身美容效果。

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