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世界讀書日楚塵文化薦書

我愛普希金,因為他是清晰、諷刺和嚴肅。我愛海明威,因為他是唯實、輕描淡寫、渴望幸福與憂鬱。我愛契科夫,因為他沒有超出他所去的地方。我愛康拉德,因為他在深淵航行而不沉入其中。我愛簡.奧斯汀,因為我從未讀過她,卻只因為她存在而滿足。我愛果戈理,因為他用洗鍊、惡意和適度來歪曲。我愛陀思妥耶夫斯基,因為他用一貫性、憤怒和毫無分寸來歪曲。我愛巴爾扎克,因為他是空想家。我愛卡夫卡,因為他是現實主義者。我愛莫泊桑,因為他膚淺。我愛菲茨傑拉德,因為他不滿足。我愛......

——《為什麼讀經典》卡爾維諾

4月23日是「世界讀書日」,對於愛書的朋友們無疑是一個小小的儀式。這一節日最初的目的是鼓勵更多人去閱讀和寫作,希望所有人都能尊重和感謝為人類文明做出過巨大貢獻的文學、文化、科學、思想大師們,並保護知識產權。到今天,世界上有一百多個國家會在這一天舉辦各種各樣的慶祝活動 。

實際上,同一天也是莎士比亞出生和去世的紀念日,又是美國作家納博科夫、法國作家莫里斯·德魯昂、諾貝爾文學獎得主冰島作家拉克斯內斯等多位文學巨匠的生日。

為了慶祝這一節日,京東將推出持續四天的好書推薦活動,愛書的朋友可以積極關注。

4月21日—4月24日

在京東購買以下楚塵文化出版的書

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小 說

《幾乎沒有記憶》

布克國際獎2013年度獲得者最重要作品, 「深具創造力,精巧而又難以歸類。我們從未讀到過的東西,一種短篇小說的新形式。」 莉迪亞?戴維斯,當代真正的小說大師,曾獲古根海姆獎、蘭南文學獎、麥克阿瑟「天才獎」。2013年,美國藝術與文學學院為其頒發功勛獎章。85篇各具特性的小說,給人全新感受,極富衝擊力。

《困擾種種》

美國當代重要短篇小說大家莉迪亞·戴維斯的短篇小說選集。全書共有113篇故事,通過對小人物的描寫,展現了現代都市人複雜微妙的心理變化,暴露日常生活的荒謬與真實,直戳當代人的交往困惑與情感傷痛,銳利、幽默,卻又不失溫情與安慰。戴維斯被譽為人類意識的魔術師,她新奇的敘述和語言,讓她成為美國當代文學一個標誌性的人物。而布克國際獎的肯定更是將她定義為在世的一流作家。

《臟工作》

書包含18個短篇小說,就像分別發生在18層地獄中故事,一群生活並不光鮮的女人們的尊嚴與掙扎:被煮時還在找對象的女孩,用自己的身體養殖螞蟻的女模特,下地獄後與魔鬼談戀愛的惡女郎,盜竊大熊貓的動物管理員,享受孤獨的養貓女,遊盪於宇宙中的女送貨員,被冷藏的連環殺手母親……古靈精怪,妙趣橫生。同為女人的作者,用一種荒誕的方式來表達這樣一種信念:無論我們如何卑微,但我們都渴望愛與被愛,更重要的是我們都有被愛的權利,即使愛我是個「臟工作」。

隨 筆

《池波正太郎的美食散步》

小學時去神田漁獵舊書,順便去了舊時的男女幽會之所——雅緻的年糕紅豆湯店吃年糕紅豆湯。在嵯峨鳥居下的平野屋中吃著香魚,身處江戶時代古香古色的老宅,味覺與旅情渾然一體,內心的感受難以名狀。東京、名古屋、大阪、京都、法國……作者在駐足過的每個城市遍嘗當地美食。《池波正太郎的美食散步》是一本美食隨筆集。收錄了作者走過嘗過的各式美食老店,這些店有的仍在營業,有的已結業。於是這些文章便自帶歷史的回憶的痕迹,作者自己也認為「這本書將成為小小的檔案資料了」。

《江戶的味道》

在法國留學時,池波時常回想起以前在淺草度過的時光,於是提筆寫下關於江戶飲食的回憶。池波正太郎筆下的食物並不是多麼稀罕的山珍海味,而是尋常百姓家的普通食材,作者卻在其中嘗出了無限意趣。正如作者言:人心和食物的緊密相連,是無法用理智加以說明的。即使是每日最平淡無奇的一餐一飲,在作者筆下也成了最令人動容的一期一會。這是一本味覺之書,更是由不同時節食物串聯起來的屬於江戶的昭和時代的風物誌。

《親愛的日曆2018》

它是一款別緻的日曆,也是一本浪漫的情詩集。215首外國情詩,經典譯本,150首中國當代情詩。全新的365首傳世情詩,全新的365件浪漫情事,全新的365句款款情話;可暗戀、搭訕、曖昧、追求、告白、熱戀、求婚、結婚,也可使愛情長長久久。你可以翻到自己生日那一天,欣逢一件浪漫的情事;你也可以翻到親朋生日那一天,替他她偶遇一個美麗的心靈。

藝 術

《達.奇幽靈》

本書捕捉西方思想史上的關鍵時刻,即從中世紀過渡到文藝復興的那段時期,以達·芬奇的《維特魯威人》為鑰匙,開啟文藝復興時期的大門,為我們展現那個藝術、科學、哲學似乎正合三為一的時代,對於人到底有多少創造性與力量的可能性給予達·芬奇般的展現與解釋,也為我們理解文藝復興甚至整個歐洲文化和歷史提供了一個新的視角。

《名畫里的貓》

《名畫里的貓》是一部以世界名畫中若隱若現的貓為視角,解讀藝術家的特性及其畫作隱秘含義的貓主題世界美術史,更是一本趣味性十足的大眾藝術讀物。貓本身所具有的優雅、神秘、黑暗、慵懶等特性,常常被畫家拿來傳達意志、寄託心思,是構成畫面不可缺少的部分,更是解讀畫作隱秘內涵的鑰匙。本書不單講述了西方近代至20世紀諸如凡?高、高更、委拉斯開茲、戈雅、馬奈、庫爾貝、雷諾阿等繪畫大師的貓繪畫作,還分析了葛飾北齋、歌川國芳等日本浮世繪畫匠的貓繪代表作品。每幅畫中的貓咪配以局部細節圖,以鮮活、隨性、新穎的對談方式,展開對名畫的賞析與解說。

《游心書法課·高端定製禮盒》

工欲善其事,必先利其器。為了更好地達到書法學習效果,北京大學校友書畫協會的書法導師方建勛參與設計、監製,為廣大書法愛好者奉上齊備實用的文房禮盒。禮盒包含「自得」「快雪」毛筆、羊毛氈墊、墨碟、筆擱和具有瓦當紋飾的箋紙,以及方建勛著作兩種《書法課:字美在何處》和《書法課:臨帖九講》。這是北京大學校友書畫協會書法課全新教學方法的首度公開,是書法入門與欣賞不可多得的專業指南。

生 活

《一器一會:京都古物之美》

這是一本介紹京都古物文化的作品。書中,我們將跟隨作者美賀子的腳步,去探訪京都14家久負盛名卻又風格各異的古董老店,還有三大歷史悠久又充滿生活情趣的古寺集市。從西洋的玻璃器皿到日本的古陶細瓷,從朝鮮的藍絹綵綢到唐風的印花和紙,從日用飲饌到童年文具,透過物,感受不同時代、不同地域人們的生活方式,品味京都獨特悠然的人文風物。傾聽那些痴念於美的收藏人背後,發現、守護舊日時光的動人故事。近百幅高清大圖,見證古董舊物中曾經的時光與風尚印跡。

《佳釀:波爾多五大酒庄傳奇》

《佳釀:波爾多五大酒庄傳奇》講述了聞名遐邇的波爾多五大葡萄酒庄的歷史:侯伯王莊園、拉菲–羅斯柴爾德莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園和木桐–羅斯柴爾德莊園。簡·安森是一位富有激情的葡萄酒評論專家,她詳細講述了五家一級酒庄所走過的傳奇歷程,正是這漫長而又艱辛的歷程讓一級酒庄釀出世界上最好的葡萄酒。本書還引領讀者進入莊園腹地,這是許多人夢寐以求想要走訪的地方。同時,她將一大群葡萄酒批發商、酒商、葡萄酒愛好者展現在讀者面前,正是他們給傳奇的莊園帶來了無限活力。來自酒莊主人、工作人員或者合作方的一手資料,一百多幅實景高清大圖。

《紅茶繪本》

紅茶做法各式各樣,紅茶種類多種多樣,紅茶沖泡工具方便易得,給自己和心愛的TA沖一杯自己都滿意的紅茶,這種最棒的體驗,在大西進的簡約精鍊的敘述和平澤摩里子生動手繪下,變得輕鬆易學。本書介紹了紅茶的的產地、特徵、保存方法以及沖泡過程中各種影響紅茶口味的要素,用手繪圖指明了紅茶的不同沖泡方法和不同口味紅茶中各種成分的搭配,並詳細圖解了紅茶製作過程。掌握好訣竅,再有幾件器具,沖一杯好紅茶的魔法,馬上就能納入囊中。

《咖啡繪本》

如何評價一杯好的咖啡?讓你喜歡的人喝完之後笑出來的咖啡,才是最好的。這本書的意義,在於讓你第一次體會到,沖咖啡是一件自由的事情。磨豆子,小心翼翼地倒入熱水。深深地吸入一 口氣,再慢慢地吐出來... 本書介紹了咖啡豆的產地、特徵、保存方法以及沖泡過程中各種影響咖啡口味的要素,用圖示指明了咖啡的不同沖泡方法和不同口味咖啡中各種成分的搭配,並詳細圖解了手沖咖啡、牛奶咖啡及冰咖啡的製作過程。突出強調了迎合自己的舌頭是享受咖啡的第一要素。選擇自己喜歡的喝法才是最好的!

《一個人也要好好吃飯》

《一個人也要好好吃飯》是一本由日本P站(日本同人圖插圖上傳交流網站)人氣漫畫家棚創作的溫暖治癒系美食漫畫,畫風軟萌可愛。書中以老闆阿熊的「一口小館」為線索,聚集了各種各樣的客人,如白領單身青年、離家的女大學生、幼兒園的小女孩、老伴過世多年的老奶奶等,圍繞著這些人物講述了八個暖心治癒的故事。機緣巧合,孤獨的人們通過美食結成了奇妙的緣分。每個獨自吃飯的人都感受到了愛和溫暖,不再孤單。最終大家聚集在「一口小館」一同歡慶美好的時光。

《未來食材的N種玩法》

烹飪時遵循食材的化學特性,食物才能又好吃又健康;知曉食材的形態變化,食物才能有美麗的賣相。這是一本由法國知名物理化學家、美食家寫給廣大吃貨和烹飪愛好者的科普讀物。作者調動我們在物理化學課上學到的知識,簡潔扼要地講述如何掌握食材特性,挖掘食材的種種可能做法。此外,本書還提供了一些簡單易行的食譜,讓我們在自家廚房就可獲得廚藝創新與趣味實驗的雙重樂趣。

《理想的料理道具》

創業於1908年釜淺商店,至今已有109年歷史,銷售千種以上廚房用具。現任店長以匠人的嚴謹和傳承自家族的熱愛,講述廚具的製作、使用與養護。那些看似尋常的形狀、設計和顏色背後,凝結了手工藝人在年復一年的製作經驗中不斷改良的心血結晶,更融合了製造者的智慧與技藝。它們多半質樸無華,卻擁有普遍性的、可以長久流傳下去的美感。

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