春天不養肝，浪費好時光！這4種養肝食物，你可別錯過了

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春季適合養肝，那麼生活里吃什麼食物可以養肝臟，中醫認為有四種食物能養肝，我們一起來了解一下，春季吃什麼食物可以養肝？

一、菠菜從中醫角度來講，菠菜性味甘平溫平肝明目，有滋陰潤燥，舒肝養血之效，營養價值高，富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、唯一需要注意的是菠菜中的草酸含量較多，炒前最好先用沸水焯一下。

二、番茄保肝果，吃番茄的另一個名字眾所周知，肝生血，西紅柿的類黃酮能降低毛細管的通透性，防止其破裂，還可以預防血管硬化。

三、胡蘿蔔，胡蘿蔔有小人蔘的稱號，能養肝明目。

四、雞肉，優質蛋白質可以修復肝臟，它們就像維修工人能修復肝細胞，雞肉、魚和豆腐等食物中富含優質蛋白和熱量較低。

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