香菇的功效及營養價值香菇基本知識普及

香菇別名冬菇，因為香菇的營養價值高，所以人們素愛將香菇用來做香菇雞湯、香菇雞肉粥、香菇燒肉等，今天就來了解一下香菇的營養價值與功效

——唯美式

香菇

香菇含有豐富的維生素D原，香菇蛋白質里含有18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸里，香菇就有7種，並且多屬L型氨基酸活性高，易被人體吸收，消化率高達80%，香菇含有大量的谷氨酸和通常食物中罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等。

香菇

香菇的水提取物對過氧化氫有消除作用，對體內的過氧化氫有一定消除作用，因此具有延緩衰老的功效。

香菇

香菇中含有嘌呤、膽鹼、絡氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降血脂、降膽固醇的作用。

香菇

香菇含有的多種維生素，可預防和治療因缺乏維生素而引起的各種疾病，如口腔潰瘍、角膜炎、貧血症、夜盲症等。

香菇

願你白天有說有笑，晚上睡個好覺。

晚安，好夢。

我說我的故事

給懂的你聽

你若有心事

請來說給我聽

我叫唯美式

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！