滋潤中國人心田的穀雨
撰稿:李占彥
編輯:俞軍三

穀雨
穀雨
楊藺
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穀雨,好美的節氣。
清明斷雪,穀雨斷霜。
穀雨是天神的幕簾,隔開了霜,也隔出了春與夏的邊界。
穀雨時節,走在深深的巷子里,那賣杏花的聲音彷彿還未斷絕,就將是花開荼蘼的時節了。
尋夢的情懷,碎在飛雨落花中了,只剩下「把酒送春春不語,黃昏卻下瀟瀟雨」的惆悵了。
二十四節氣可是我們老祖先認識自然的產物,是祖先認識光陰的智慧結晶。
穀雨是二十四節氣的第六個節氣,是春天最後一個節氣。
每年4月19日~21日時,太陽到達黃經30°時為穀雨,源自古人「雨生百穀」之說。
穀雨時節,人們把最高的禮遇給予了黃帝的史官倉頡,有祭祀倉頡的習俗。
倉頡長相非凡,古書上說他「龍顏四目,生有睿德。」
倉頡造字的故事出於炎黃時代,距今已有五千年歷史。傳說上古時期,黃帝南巡到洛水之濱,陽虛山下。倉頡因記事記史需要,日思夜想,創造文字,仰觀日月星辰,天際變幻,俯察鳥跡山川地理。倉頡受到啟示,一日忽見靈龜負書,在洛水浮現,丹甲青文,宛若字跡,靈感迸發,於是創造了二十八個漢字,從此結束了人類結繩記事的歷史。在他之前,人們一直用打結的繩子來記載事件,生活在巫術橫行、人鬼混居的混沌之中。「倉頡造字,而天雨粟,鬼夜哭。」上天為生民賀喜,降下穀子,鬼因為不能愚弄民眾而在黑暗中哭泣。人們從此把這天叫做「穀雨」,並在每年這一天祭祀倉頡,並稱他為聖人。認為是他帶來了智慧,並使文明得以延續。
穀雨時節是牡丹開花的日子。這個時節,雖然是忙碌的季節,然而阻擋不住年輕人約會的佳期,於是尋找機會,與心儀的人相會。
穀雨到來,意味著寒潮天氣基本結束。這個時節,少男少女們可以穿上單衣單褲出門了,為大街小巷創造一道亮麗的風景,完全不必擔心天氣會轉冷,可以美美噠充分展示青春的活力與朝氣。
各位朋友,今天為大家補一補腦洞。
穀雨同其它節氣一樣,同樣有三候:
一候萍始生;二候鳴鳩拂其羽;三候戴勝降於桑。」是說穀雨後降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。
穀雨時節,有「吃春」的習俗,「雨前香椿嫩如絲」,人們往往會炒上一盤新鮮香椿而食。人們總是想留住美好的東西,穀雨是春天最後一個節氣,人們也許是想用這種方式,意在留住春色,讓美好的春天永駐,同時掩蓋「落花流水春去也」的悵惘吧。
中醫養生是老祖先留給我們的無價財富,從養生中,我們可以活出生命的質量來。
養生是很有學問的一件事情,我們要知道,穀雨時節,氣溫迅速上升,降水增加,濕熱交加,除了早睡早起、平心靜氣來養肝外,還可選擇靜中有動的體育活動。運動時不宜出汗過多,以免陽氣外泄。平日要堅持加強體育鍛煉,促進身體的新陳代謝,增加出汗量,運用物理排除體內濕熱之氣,與外界達到平衡。
穀雨飲食進補方面,應該注重清熱祛濕、益肺補腎。這個季節養生最重要的是健脾利濕,在日常生活中,多吃一些祛濕利水的食物即可。
枸杞四季皆可食用,是很好的養生上品。
穀雨時節,枸杞可與赤豆、黑豆、薏仁、山藥、鯽魚、豆芽等配伍,做成美味的穀雨養生食品。也可進食玫瑰花、佛手、白朮等以滋養肝腎。
購買枸杞方面,首選百瑞源免洗枸杞,具有色澤紅潤、果粒飽滿、皮薄肉厚的特點。
因為是免洗枸杞,百瑞源枸杞可直接食用,是辦公室上班一族攜帶方便的養生零食,一包15克剛剛好,是一天的用量,這充分體現出百瑞源人對人的關懷。
有時,也可適量吃一些百瑞源枸杞果酥,補充生命能量。
枸杞與其它本草配伍食用可是一門學問,如與葡萄配伍,補氣血的效果很好。對女性來說,穀雨時節多吃枸杞和葡萄乾,對大家來說受益良多,既能補氣血、增強體質,又能美容養顏、增添魅力。枸杞也可與金絲皇菊一起泡茶喝,這可是植物本草王國中的「天仙配」,滋肝明目的效果棒棒噠。
總之,穀雨養生要調節好心情,謹防舊病再次萌發。要開窗通風,保持空氣流通,懂得春捂養陽的道理。適宜多食甜食少食酸食防瘟疫,調達肝氣防郁痹。
穀雨,二十四節氣之一,只與這世上最美好的光景有關。


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