據說這是最佳的下飯菜之一，很多外國人都不敢下嘴，你吃過沒？

現在可不是什麼人人都愛吃肉的年代，對於現在的人來說，肉已經不算是什麼好東西了，每家每戶，每頓飯都是可以吃上肉的，甚至對於有的人來說，飯桌上是否有肉都是無所謂的，但是卻必須有一道可以下飯的菜式才行！下面這個菜就被大家譽為是最佳的下飯菜之一，只是很多外國人都死活不敢下嘴，你看看你吃過沒？

首先，這道菜的原材料是粉條，也是整道菜中含量最多的東西，粉條當然是不能直接吃的，必須要先住一下，所以一開始，我們需要在鍋里燒上一些水，然後將粉條放入其中去煮，這道菜的造價挺低的，因為粉條的價格相對來說比較低。

在煮粉條的時候，我們可以將之後需要的調料全部都準備好，主要是姜，需要切成很碎很碎的那種薑末，然後是蔥花，也需要切成蔥花圈，然後還需要一點辣椒，選擇紅辣椒就好了，也是切成一小段一小段的那種。

等到粉條煮好之後，我們將它的水瀝干，然後放置到一邊進行冷卻，這個時候，咱們需要切成一小塊的肉，切成肉末的那種，然後放入到鍋中進行翻炒，將蔥姜蒜都放進去爆炒，然後加上一些豆瓣醬。

最後，咱們將炒出來的作料，也就是之前的肉末，全部都順著粉條給淋上去，讓所有的粉條上都可以沾染到作料就可以了。想必大家都猜到了吧？這就是著名的螞蟻上樹了，因為造型比較奇怪，所以讓很多老外都不敢下嘴。

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