活了30多年都沒吃過這樣的餃子,簡直是人家美味,回家趕緊做起來
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04-21
美食人人都愛吃,每個人眼裡對於美食的定義也不盡相同,有人認為美食不關乎價錢,只要對自己的胃口,讓人吃了有幸福感覺的就是美食;而有的人則注重食物的價格,認為越貴越好吃,山珍海味就是美食;對於許多普通家庭來說,山珍海味並不能經常去吃,因為價格貴,偶爾去吃一頓享受一下也是可以的,人嘛,就是吃家常便飯長大的,家常便飯有的時候也可以變著花樣來做,給家人一點新鮮感;活了30多年都沒吃過這種陷的餃子,簡直是人家美味,回家趕緊做起來
餃子,相信大家都吃過,可是懶餃子你吃過嗎?這是和好的面,首先把韭菜和雞蛋和到面里,性上十分鐘。
然後開始擀了,擀的可大可大,就和擀麵條一個樣,擀麵條不知道還有多少人擀,在農村吃麵條一般都是擀的。然後開始擀了,擀的可大可大,就和擀麵條一個樣,擀麵條不知道還有多少人擀,在農村吃麵條一般都是擀的。
切成三角形的形狀,這個時候有人說這不就是韭菜面葉嗎?不錯,它的另一個名字叫懶餃子,為何叫做懶餃子呢?以前農村還是干工分的年代,沒有錢買肉吃,想吃餃子怎麼辦呢?那個時候一般吃餃子都是韭菜和雞蛋的,由於家裡需要幹活掙工分,也沒時間包餃子,索性直接把雞蛋和韭菜和到面裡面,就是所謂的懶餃子了。懶餃子並不是人懶,而是為了省時間,幹活掙工分,那個時候沒有工分是沒有糧食的。
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