石油路這家燒烤店藏在梯坎下,凌晨2點還鬧熱得很!
潮人說:簡直太好吃了!~
在石油路有這麼一家燒烤店
總是烤得焦香焦香的!那感覺~爽!
不好意思,我要開始今天的「放毒」了
要說在重慶,燒烤店數都數不過來
但偏偏這家
鮮花姐姐硬是拐彎抹角大老遠都要來吃
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但是,這個地方真的黑彎酸
沒有熟人帶路的話
(熟人也不一定能一次找到)
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眼睛睜大點,鎖定招牌
石油路車站旁梯坎下去就對了
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每當夜幕降臨,這個梯坎下就開始了躁動
不一會兒,踩點來的好吃狗們就坐滿
他們充滿默契,目標只有一個
擼燒烤
好吃得凌晨2點都停不下
「老闆,來幾個特色菜嘛!推薦給潮粉們塞!」
「哎呀,我們這裡每樣菜都黑好吃,隨便點!」
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怪不得凌晨2點了還門庭若市
就是嫩個自信
廢話不多說,上燒烤
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1
經典搭配
燒烤,不曉得你們是啥子妖艷兒得口味
但是我強烈給你們推薦必點搭配
豆乾+苕皮+年糕
烤得焦焦的,冒著小泡泡
再撒上海椒面、花椒面、孜然粉
夾著蔥花、鹹菜
一定一定要串起來吃!!!
然後一口咬下去
麻辣中帶著芳香,偶然舌尖和鹹菜相遇
那酸爽,簡直不可思議
可以說是燒烤中的經典得不能再經典了
小姨媽,好吃你也吃慢點要得不!!!
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2
燒烤茄子
燒烤茄子,其實也算是經典
不開玩笑,他們家的茄子讓我吃出的高貴
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一整個茄子,隨著火候的升溫慢慢柔軟
蒜蓉,蔥花往上面這麼一撒
光聞著味道就忍不住分泌唾液
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再撕上那麼一塊,放在嘴裡
嘿!奇了怪了!
那濃郁的蒜香
怎麼跟蒜蓉蝦、生蚝等等等一個味~
3
雞蛋豆腐
哎喲喂,哎喲喂
鮮花姐姐可沒見過這麼可愛的豆腐
咕嚕咕嚕~白白嫩嫩
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搭配秘制的泡椒
舀一勺再抿一口
豆腐混著泡椒滿口竄
新鮮出來的雞蛋豆腐
秘制的泡椒
4
烤腦花
黑多人接受不了腦花的形狀以及味道
但是我們重慶人就是這麼重口
他家的腦花真的一點點腥味都沒有
趁熱吃
入口綿軟,香而不膩,油而不肥
愛他或者恨他,帶他吃腦花~
5
烤肉串
我知道,小吃貨們都是肉食動物
所以趕緊走一波肉串
簽簽牛肉、烤雞翅、骨肉相連.......
一把烤起來才過癮
6
糍粑
不得不追加一個推薦
一款甜品才叫驚艷
那就是烤糍粑
吃完燒烤後再來一塊烤糍粑
外酥里糯,嚼勁十足
烤生也就此圓滿了
腐竹 韭菜 海白菜土豆 芋頭 烤饅頭烤雞爪 烤雞翅 烤雞腿烤腰花烤魚烤鴨腸烤魔芋兒烤糍粑烤豆腐烤火腿烤海椒
啥子耶~還不夠你吃?
那就再來點嘛!
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如果你還有特殊口味,比如大麻、大辣
記得告訴嬢嬢們
作料,不存在的,放就是了
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吃多少都不擔心錢包
除了好吃
坎下燒烤的價格也是大大的親民
在當年1塊錢的豆乾都漲到了3塊錢的年代
估計只有在這裡不用擔心錢包
再說菜品
每天的菜都是現串現賣
坎下燒烤拒絕隔夜菜
新鮮的菜品,親民的價格
坐在坎下吃著燒烤聊著天
回去還能賞個月
簡直就是巴適得板!
擼燒烤小貼士
1、地址 | 大坪正街1號線石油路站出口(地鐵1號線石油路站2A和2B出入口中間)
2、營業時間 | 晚上6點到凌晨3點,看準時間去噢~
3、人均消費20元左右(就看食量啦),街邊小店就不能要求環境,好吃就是硬道理
重慶潮生活編輯整理
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