准媽媽能吃大蒜嗎，孕期吃生蒜會不會影響胎兒健康？

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鄰居有位山東孕婦，前幾天一起去逛菜場，當她看到新上市的蒜後，用兩眼放光來形容真不誇張。原來在沒有懷孕前，她每頓都有蒜，可自打懷孕後聽說孕婦不能吃這些刺激性食物，所以忍著一直沒有吃。

孕婦能吃生的大蒜嗎？

其實，孕婦是能吃大蒜的

大蒜含有較為豐富的營養，如蛋白質、脂肪、糖以及多種礦物質和維生素，孕婦適當吃些大蒜是有一定好處的。

但是孕婦不能過多食用，因為大蒜中含有的大蒜素比較辛辣，過量食用可能對胃粘膜、腸壁造成刺激，嚴重的會引起胃痙攣和腹瀉等。

另外就是切忌空腹食用，體質虛弱和胃腸衰弱的孕媽媽不建議吃大蒜。

孕期吃生蒜有哪些危害

但要注意的是，孕媽媽不能吃生大蒜，因為大蒜有強烈的刺激性，吃下去會導致燒胃和燒心，會容易刺激胎兒。

孕婦如何吃大蒜

孕婦吃大蒜的最健康的方法，就是把大蒜拍扁了後，炒到菜里。例如，大蒜燒肉或者是大蒜燒魚等類似於這樣的菜。這樣的，大蒜是熟的，而且營養也豐富。

孕婦吃大蒜的注意事項

1、忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎，也不可與蜂蜜同時服用。

2、忌過量食蒜，每日成人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩減半，多食也無益。

3、忌長期食用大蒜，大蒜有使腸道變硬的作用，這往往是造成便秘的一個原因，而且能殺死大量的腸內常在菌，引起維生素B2缺乏症，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮膚病。

孕期飲食還有哪些注意事項

合理全面的營養

提供胚胎各器官發育需要的各種營養素，同時還應考慮"早孕反應"的特點，適合孕婦的口味。

保證優質蛋白質的供應

孕早期胚胎的生長發育，母體組織的增大均需要蛋白質，是胚胎髮育的關鍵時期，此時蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢，甚至造成畸形。

同時早期胚胎不能自身合成氨基酸，必須由母體供給，因此應從膳食提供充足的優質蛋白質，每天不少於40g，才能滿足母體需要。

如果不願吃動物性食物者可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。

適當增加熱能的攝入

胎盤需要將一部分能量以糖原形式貯存，隨後以葡萄糖的形式釋放到血液循環，供胎兒使用。

胎兒能夠利用的能量也主要以葡萄糖為主，母親應適當增加碳水化合物的食用量，保證胎兒的能量需要。

每天至少攝入150g以上的碳水化合物，以免因飢餓而使體內血液中的酮體蓄積，被胎兒吸收後，對大腦的發育將產生不良影響。

脂肪用量也不能過低，以防止脂溶性維生素不能被吸收。

確保無機鹽、維生素的供給

為了補充足夠的鈣質，應多進食牛奶及奶製品，不喜歡喝牛奶的人可以喝酸奶、吃乳酪或喝不含乳糖的奶粉等。嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等鹼性食物，以防止發生酸中毒。

注意少量多餐，食物烹調清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。

編後語：無論是孕媽媽還是正常人群，所謂過猶不及，物極必反。所以，吃任何食物都需要有一定的度。

童芽：專註母嬰健康服務，包括24小時童芽電話醫生、《新生兒·嬰兒護理養育指南》、母嬰課堂等，喜歡文章的家長們請關注、點贊、分享，也歡迎留言分享您的經驗~

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