土豆，換個花樣做，實在是太解饞了，孩子都說以後再別炒土豆絲了

孩子喜歡吃土豆，所以在家我經常都會炒土豆絲，大概是吃的太多了，家人都吃膩了，於是我尋思這換個花樣做，也給家裡人換換口味~

這不，換了個做法，外酥里嫩，吃起來實在是太解饞啦，孩子居然吵著說以後再也別炒土豆絲了，就那拿來紅燒。老公也說紅燒土豆確實比土豆絲好吃很多，非常入味，方法也簡單，以後得經常做~

紅燒土豆做法確實簡單，今天就把這道菜分享給大家，吃夠了土豆絲的朋友可以換換口味啦~

紅燒土豆

食材：土豆，大蒜，豆瓣醬，食用油，鹽，味精

1、首先把洗乾淨的土豆切塊，大蒜剝好；

2、熱鍋下油（油可以稍微加多一點），放入大蒜，炒香；

3、然後加入切好的土豆，均勻翻炒，然後加入豆瓣醬，適量的水，適量的鹽，蓋上鍋蓋。

大火翻炒，收汁，紅燒土豆就出鍋啦~

看起來還不錯吧~孩子非常喜歡吃，看來以後要經常做這道菜啦~

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