營養減脂便當，上班族必備，趕緊收藏吧！

營養減脂便當

用料

豆腐一塊

大蝦若干（飯盒裝不下的我裝在另一個飯盒裡面當早餐了

空心菜一把

雞胸一塊

糙米飯就是你吃倆頓或者三頓的量，上班族圖方便，基本早上做一天的

營養減脂便當的做法

先上個效果圖

空心菜做法熱鍋冷油（橄欖油）放蒜末+干辣椒來熗鍋，待蒜末金黃後把洗乾淨並切成五厘米左右的空心菜放下去大火炒全部癟下去後放點鹽起鍋就ok（本人不喜歡味精雞精這些，所以廚房裡都沒有豆腐：對比下飯盒的寬度，切好，熱鍋熱油，放下去煎，用文火慢慢煎。一面ok了再翻另一面，不要頻繁翻動哦～散點細鹽和胡椒粉就ok啦蝦：水燒開，放姜、蒜下蝦煮沸即可雞胸肉前一晚腌制好，用料酒/醬油/胡椒雞胸自帶油，我又在減脂，所以就不放油啦放在平底鍋煎，為了熟得快，我都給切了幾刀每面五分鐘吧切記！小火！平底鍋！

小貼士

都是快手菜啦，早起二十分鐘就能搞定（我有一個炒鍋一個平底鍋，雙管齊下

減脂便當

用料

各類蔬菜適量

低脂肪肉類適量

減脂便當的做法

1、西藍花和蝦焯熟後過冷水冷卻，撒少許鹽拌勻；

2、土豆煮熟後壓碎，淋入半茶匙油和少許黑胡椒還有一小撮鹽；

3、雞胸肉煮熟過冷水後撕成絲，與焯過水的蟹味菇混合後淋入醬油和半茶匙油。減脂便當的做法 步驟1

1、土豆煮熟後切片，撒上鹽和黑胡椒；

2、平底不粘鍋燒熱，放入一茶匙油後放入雞胸；

3、中火煎至兩面焦黃，中間熟透；

4、用鹽和黑胡椒調味。

（雞胸旁邊的菜是紫包菜和包菜絲，土豆上的綠色粉末是歐芹粉，可以不用）減脂便當的做法 步驟2

1、喜歡的蔬菜切絲，雞胸肉煮熟後撕成絲備用；

2、放入煮熟且過了涼水完全冷卻的粉絲，淋入醬油、白醋和半茶匙白糖拌勻；

3、水浸金槍魚罐頭用辣椒粉、黑胡椒和半茶匙油（橄欖油為好，玉米油、葵花籽油、色拉油等無較大特殊氣味的油也行）拌勻；

（如果是油浸金槍魚罐頭就不需要放油了，還需要盡量撇點兒油走）減脂便當的做法 步驟3

1、玉米粒、毛豆粒、胡蘿蔔粒焯水後過冷水；

2、放入黑胡椒和鹽拌勻；

3、雞胸煮熟撕成絲，淋入醬油、白醋和小半茶匙油，與香菜和辣椒拌勻。減脂便當的做法 步驟4

1、煮雜糧飯（我用的紅豆、小米和燕麥，需要提前泡好）；

2、西藍花焯水，胡蘿蔔和黃瓜切片，與去殼的水煮蝦混合後淋入檸檬汁、鹽和黑胡椒拌勻；

3、水浸金槍魚罐頭和切碎的水煮蛋混合，加入一小勺沙拉醬和一小撮辣椒粉拌勻（如果用的油浸金槍魚罐頭就不需要沙拉醬）。

（別一看到沙拉醬就覺得是減肥的敵人，這一小勺沙拉醬10g都不到，這份便當里的脂肪基本就靠它了）減脂便當的做法 步驟5

1、胡蘿蔔、牛蒡切片後焯水；

2、煮熟過一道冷水後淋入醬油和半茶匙油，撒上芝麻和小蔥拌勻；

3、豆皮切成合適尺寸，稍微塗抹黃豆醬後捲入自己喜歡的蔬菜及肉類；

4、水煮蝦仁與生菜混合後淋入檸檬汁，撒上鹽和黑胡椒即可。減脂便當的做法 步驟6

小貼士

便當盒是Asvel的。平均一份的熱量大概在500Kcal左右，都是挺適合減脂期的妹子的便當。

上班族減脂便當集

用料

減脂便當20種

上班族減脂便當集的做法

西藍花+橄欖油雞胸肉+櫻桃

2.秋葵+橄欖油雞胸肉+棗饅頭+葡萄

3.清炒白菜+煎豆腐+小肉籠+櫻桃

4.菜花西紅柿炒洋蔥+無糖紅豆沙包+荔枝

5.秋葵+橄欖油煎蝦仁+素菜包子+草莓

6.蒿子稈炒豆泡+烤白薯片+聖女果

7.橄欖油煎蘆筍+蝦仁+水煮鵪鶉蛋+無糖豆沙包+火龍果

8.橄欖油炒土豆胡蘿蔔青椒+無糖紅豆沙包+櫻桃

9.橄欖油炒雞胸肉柿子椒+無糖紅豆沙包+黃杏

10.雞胸肉絲+橄欖油炒海鮮菇+烤白薯片+油桃

11.萵筍豌豆炒蝦仁+棗饅頭+櫻桃

12.檸檬龍利魚+萵筍炒雞蛋+烤白薯+葡萄+聖女果

13.土豆牛肉炒豌豆西藍花+甜杏果醬包+蘋果

14.荷蘭豆清炒海鮮菇豆腐+鵪鶉蛋+無糖綠豆沙包+芒果

15.土豆炒白菜+雞肉絲+荸薺+咖啡味綠豆糕+香瓜

16.小油菜炒蘑菇+煎豆腐+棗發糕+菠蘿+火龍果

17.紅燒黃魚+烤紅薯片+菠菜西藍花+油桃+哈密瓜

18.刺蝟豆沙包+香煎龍利魚+荸薺炒荷蘭豆+油桃

19.杏鮑菇炒蝦仁柿子椒胡蘿蔔+清炒白菜+烤紅薯干+獼猴桃+芒果

20.菜花炒西紅柿+無糖豆沙包+荔枝

小貼士

如果覺得便當里的水果糖分偏高，可酌情減少或替換

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