紅豆這樣吃，消腫輕身瘦小腹，女性抹平小肚子的法寶

紅豆，有的地方叫赤小豆，性平，味甘，偏涼。紅豆有祛濕利尿、健胃生津、祛濕益氣的作用，有很好的藥用價值，是葯食同源的典範。

紅豆的作用，

1，改善貧血，瘦小腹

紅豆不僅富含鐵質和膳食纖維，而且還有促進鐵吸收的維生素B2，具有補血和瘦小腹的功效。女性多吃紅豆對經期、孕期、哺乳期等特殊時期均有補血益氣、強化體質、增強抵抗力的效果。

2，消腫、輕身

適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會出現水腫的現象，這個時候喝些紅豆湯，對於水腫有著非常好的食療功效。

3，催乳

紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

自製無糖豆沙餡的做法，

市面上出售的豆沙餡，常常在加工過程中去除了豆皮，降低了紅豆作為粗糧最重要的營養價值，喜歡吃豆沙包的親親們，建議可以自制豆沙餡，紅豆浸泡好之後用高壓鍋吧豆子煮爛，加入阿拉伯糖攪拌碾碎成豆餡。不僅保留了豆子的營養，而且阿拉伯糖跟白砂糖不同，不在小腸吸收直接到達大腸被腸道菌群發酵有利於促進腸蠕動改善便秘，血糖異常人群也可以食用哦。

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【圖片來源於網路】

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