《物性飲食》新書分享會台北、台中場即將與大家見面

這個周末很精彩喔！明天21日就是我們《物性飲食》新書分享會的台北場，而壓軸的台中場，在22日與朋友們見面。

《物性飲食》推出之後，很感謝朋友們的支持，在各大通路的暢銷榜上，都有很好的成績。更希望朋友們可以再次幫忙，推薦給你身邊的親朋好友，一同來關心我們每天的飲食，什麼會是非吃不可，什麼又是少吃為妙。

因為：我們每天吃什麼？怎麼吃？這件事，真的很重要。

中藥的基本概念，與我們的日常食材，其實是不分家的。但是在近代的研究之中，卻大幅度地偏離了中藥在先秦兩漢時的概念，藥材的「有什麼效」以及「為什麼有效」，與食材的論述邏輯之間，漸漸地脫勾了。

這有什麼問題呢？一來，有的偏性很大的食物，像是「三不沾」的：蘋果、黑豆、白蘿蔔，有不少人認為：反正當下吃不死人，偶爾吃一點點，沒關係；二來，有些藥材的說法，開始流於玄怪獵奇，或是各學派各自表述，沒有交集，學術無法發展。

個人的主觀認定，我們當然尊重。但是在學術的論證上，我們也不容許模糊。

我的物性論，可以體現生物的多樣鄉愿性，同時也能夠體現化繁為簡的科學精神。為東方式的思想哲學觀點落實於家常的應用上，搭起了一座新的橋樑。證明：中醫不但可以為體，更可以為用。

而在我們的養生保健上，更可以把「我怎麼突然覺得不舒服」的狀況，在當下做一個適切的分析。是否源自於飲食？是否源自於特定的飲食？都可以快速地抓到大方向上的理解。

太極米漿粥可以養「胃氣」、護「陽氣」，而若是能夠在日常的三餐之中，再佐以適切物性的食材，對於脾胃最重視的「致中和」功能，必定能有所輔益。

然後我們才能真正達到「不勞醫生開藥方」的境地！

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