這種酒不能隨便喝,有人因此喪命,還有這些事你要知道……
來源:楚天都市報
五人中毒一人死亡
今年1月18日晚,桂林恭城栗木鎮有5人疑似食物中毒。當天栗木鎮大營村袁某某的母親過生日,於是在家弄了三桌飯菜招呼親朋好友。
其中丁某某一桌拿了主家的藥酒(外敷)飲用,並與另外4人同飲。
隨後5人出現嘔吐等癥狀。晚上7時,5人被送往栗木鎮醫院搶救,其中丁某某於8時50分搶救無效死亡,其他人轉送縣醫院進行搶救。(來源:南國早報)
幾乎所有喝藥酒的人,
希望的都是調理身體,保障健康,
不過很遺憾,
有些時候不但於健康無益,
甚至很可能適得其反。
藥酒到底應該怎麼喝?!
昨日,湖北省中醫院葯事部主任藥師段雪雲、腎病科副主任醫師郭向東做客楚天都市報「市民有約」,市民們就藥酒泡製、中藥材選擇、藥酒禁忌症等內容與專家進行了一個小時交流。
01
別把治療功效的藥酒當酒喝
我想喝藥酒調理身體,請問該怎麼喝?
湖北省中醫院葯事部主任藥師段雪雲說,藥酒是傳統中藥劑的一種,通常分為治療和滋補養生兩類。前者須依據醫生的處方或經驗方配製,有顯著的治療效果,服用方法嚴格,而市場上常見的多以後者為主。
段雪雲解釋,藥酒不是簡單的中藥加酒,是葯三分毒,因此不能將治療功能的藥酒當食用酒喝。正因為它的藥性,所以服用有禁忌,患有酒精過敏、肝病、高血壓、冠心病、腎病、中風等疾病的人群不能喝,兒童、孕婦、經期女性也不應服用藥酒。
2
自製藥酒選材要慎重對症
醫生,我家有100克鹿茸片,可以泡酒補身嗎?
湖北省中醫院腎病科副主任醫師郭向東表示,自製藥酒不是不行,但在中藥材選擇上要慎重。比如風濕患者若身體陽虛就適合飲用鹿茸酒,若身體虛熱又有高血壓,喝鹿茸酒反而會引發不良反應。
此外還要關注藥材的毒副作用,比如何首烏有補肝腎、益精血、烏髮等作用,但過量服用可能造成肝腎損傷;附子中含有烏頭類生物鹼,對心臟毒性大。
3
藥材泡酒並非泡得越久越好
家裡藥酒里的中藥材幾年都沒撈出來過,老人每次喝完就直接兌新酒再泡,「這樣會不會不安全?」
「藥酒並非越陳療效越好。」郭向東說,酒精只是溶劑,一般夏季浸泡5至7天,冬季浸泡7至14天,堅硬、貴重藥材需要時間稍長一些,最多2至3個月就能析出藥材的有效成分。泡製時間過長,反倒可能會產生霉變。
段雪雲建議,非醫生推薦的偏方不可用,也別隨便摘抄藥方自行泡酒,更別在旅遊景點購買草藥。自製藥酒最好選擇50°至60°的白酒,中藥飲片中的有效成分更易被溶於酒內。容器不能使用塑料、金屬容器,而要砂鍋、瓦壇、瓷壇、玻璃等器皿。
4
老人喝藥酒每天別超過1兩
很多市民對藥酒認識存在誤區,比如一家人在外就餐時,會給每個成人倒上一杯藥酒,或每晚喝藥酒幫助睡眠等。
段雪雲說,很多人認為多喝養生藥酒對健康好,其實大量飲用藥酒也是不行的,其後果相當於過量服用藥物,同樣會影響身體健康。
「藥酒補虛損,宜少服,取緩效。」郭向東表示,服用藥酒量要根據個人對酒的耐受力而定,一般每次服用15至30毫升,早晚各飲1次或每日3次為宜,老人每天別超過1兩。同時,飲用藥酒通常一個療程為3個月,一個療程後可停一段時間,再根據身體情況調整。此外,藥酒最好是在飯後服用,如出現身體不適應趕緊到醫院就醫。
不管怎樣,
藥酒是葯三分毒,
過量服用還是會影響健康。
希望悲劇不再發生,
趕緊告訴身邊的朋友吧!
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