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為什麼小西紅柿比大西紅柿貴,難道小西紅柿的營養價值真的比大西紅柿多嗎!

為什麼小西紅柿比大西紅柿貴,難道小西紅柿的營養價值真的比大西紅柿多嗎?

西紅柿是唯一一種很難去判定它的類別的食材,可以說是水果,也可以說是西紅柿,很多人喜歡拿西紅柿炒菜,也很多人喜歡把它當水果吃。所以至今仍然不能很確切的說西紅柿到底屬於水果還是屬於蔬菜,但是不管怎麼說吧,多吃點西紅柿還是很有營養的。

現在市面上出現的西紅柿種類越來越多了,並且都有自己的名字,小番茄,聖女果之類的。而且個頭越小价格越高,最貴的要10塊錢一斤,最普通的大西紅柿才2塊錢一斤。為什麼價格會差別這麼多呢,到底小西紅柿的營養價值高不高,今天小編給大家科普一下。

在糖分及其他營養成分上小西紅柿略高於大果形西紅柿,所以我們吃起來,小西紅柿的味道會更甜一點,但是兩者在營養價值上的區別並不是很大,小西紅柿長勢強,結果力也強。所以喜歡吃畢竟甜一點就買小西紅柿,喜歡吃酸一點的就買大西紅柿。

可能還有部分網友會問到,小西紅柿到底是不是轉基因的呢?小西紅柿不是轉基因的,它其實才是最接近原始的西紅柿,大西紅柿只不過是經過了多年的選中,才發展稱為現在的大個頭。


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