蜂蜜雖然是個好東西，卻不是所有人都適宜吃，食用不當會致病

蜂蜜，想必大家對它都不會感覺到陌生。蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在風潮中釀製的蜜。蜂蜜的營養價值也是非常的高，蜂蜜作為一種天然的食品，口感醇厚味道香甜，很多人都比較喜歡喝蜂蜜，不管是泡水還是平常早餐塗抹麵包吃起來都十分的美味。而蜂蜜所含的單糖，不需要經過消化就可以被人體吸收，老人小孩都很適宜。

那麼長期食用蜂蜜對身體會有什麼好處呢？

1、長期食用蜂蜜能改善血液的成分，能夠促進心腦和血管的功能，所以經常服用對心血管病人很有好處。

2、蜂蜜對肝臟還有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3、長期食用蜂蜜還可以提高睡眠質量，對於一些睡眠質量不好的人，睡前喝一杯蜂蜜水可以得到一定的緩解，更快的進入夢鄉，還可以提高睡眠質量。因為蜂蜜所含的維生素含量比較豐富，對大腦可以起到一定的鎮定放鬆效果。

4、長期食用蜂蜜還能促進胃腸蠕動，因為蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。

5、蜂蜜還可滋養肺部，像現在春天，天氣就很乾燥，就很需要和一些潤肺去火的營養品。所以在這個季節每天喝一杯蜂蜜水，還可以加一點枸杞這些營養的食物。

蜂蜜營養價值雖然很高，但是未滿一歲的嬰兒是不宜吃蜂蜜的。其實3歲以下的孩子，最好少食用蜂蜜。因為，蜂蜜在釀造、運輸、儲存的過程中，容易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒的抵抗力弱，食入肉毒桿菌後，則會在腸道中繁殖，就會產生毒素，而嬰兒的肝臟解毒功能又差，因此容易引起肉毒桿菌性食物中毒。

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