被稱為「夏季完美水果」 西瓜的八大健康益處

【環球網綜合報道】提到夏季水果，人們首先想到的是芒果，然而面對夏日的酷暑，西瓜則是更好的選擇。西瓜因其鮮嫩多汁，物美價廉而備受人們喜愛。據印度LATESTLY網站4月18日報道，從營養學角度看，西瓜是由92%的水和7.55%的碳水化合物構成。糖和膳食纖維分別佔6.2%和0.4%。西瓜含有豐富的類胡蘿蔔素，維生素C，瓜氨酸和類黃酮。其豐富的β-胡蘿蔔素可以作為維生素A的抗氧化劑和前體。但西瓜也會導致肥胖和膽固醇升高。

西瓜含有被稱作抗癌藥物的番茄紅素和豐富的維生素B，如B1、B6，以及鉀、鎂等礦物元素。以下是西瓜被稱作「夏季完美水果」的八大原因。

1減肥水果

西瓜的主要成分是水，其不含脂肪和高纖維，這使西瓜不僅是夏季含糖飲料的健康替代品，也是一種極佳的減肥水果。即便在水果中，其含糖量也相對較低。100克西瓜只含有30卡路里!拉赫賈醫院營養學主任拉傑什瓦里 謝蒂稱：「西瓜含水量高，口味極佳，可以不必帶有負罪感的盡情吃。」

2防止炎症

西瓜含有豐富的抗氧化劑和其他生物活性化合物，有助於減少氧化應激，減少體內炎症。番茄紅素作為果實中的抗氧化劑可防止體內炎症並抑制諸如類風濕性關節炎，心血管疾病，高血壓和神經退行性疾病等問題。

3對抗癌症

番茄紅素是一種天然色素，也是一種強大的抗癌藥物。研究表明其可以有效對抗前列腺癌、肺癌、腸癌、子宮內膜癌和乳腺癌。西紅柿同樣含有這種強大的類胡蘿蔔素。但西瓜中番茄紅素更為豐富，這使得它成為比西紅柿更好的抗癌水果。

4舒緩肌肉

劇烈運動後喝西瓜汁或吃西瓜有助於緩解肌肉酸痛。西瓜中含有的氨基酸、瓜氨酸和精氨酸有助於改善血液循環，緩解肌肉酸痛。

5減緩衰老

西瓜中含有豐富的維生素A，是皮膚再生所需的微量營養素。它還含有膠原蛋白所需的維生素C，是一種保持皮膚年輕態的結構蛋白質。西瓜也富含β-胡蘿蔔素，同樣是一種呵護皮膚的營養素。將水果作為日常飲食的一部分，可加速皮膚再生，使膚質美麗年輕。

6強化骨骼

西瓜中的維生素C和維生素A可以促進骨骼健康和關節生長。水果中的番茄紅素還有助於預防骨質疏鬆和骨折。

7強健心臟

西瓜中豐富的抗氧化劑有助於減少氧化應激和體內炎症。這將直接有益於心血管系統。大量的維生素C還可以防止動脈硬化，保持血管的柔韌。

8改善性生活

研究表明，西瓜是防止勃起功能障礙的最佳水果。瓜氨酸有助於放鬆血管，使血液自由循環，並改善性生活。

(實習編譯：黨思宇 審稿：田瑞哲)

(環球網綜合)

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