行走岩茶春茶季，水仙、肉桂、大紅袍採摘時間確認！

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於企鵝號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

2018年4月21日

天氣：多雲轉陣雨 16-26°C

跟著茶農，一鼓作氣爬到了好幾個山場，牛欄坑，倒水坑，慧苑坑，天心岩等。

對於一個食肉動物來說，這武夷山好吃的肉可不能白吃，李麻花今天爬山可有勁兒了！

健步如飛，緊追茶農腳步，還順便瞟了瞟山裡的情況。一路上，種植的肉桂和水仙居多！

倒也不足為奇，這可是市面上最為受歡迎的兩款武夷岩茶。

山間的肉桂和水仙還在靜靜地生長著，未達採摘標準。

現在採摘的女工大多是在採摘黃觀音，也只是零星的一兩波，大概也就是兩三家在採茶。

看來這正岩的茶大規模採摘還要等幾天。

向坑底走，一個踉蹌就滑倒了茶樹旁，這可是相當尷尬！好像迫不及待想要擁抱茶樹一樣！

旁邊的採茶大姐連忙扶起我，然後用帶有地方口音的普通話很大聲地講：「你們城市裡的人，走不了這個路，天兒這麼熱，你來看茶的？」

她一邊說還一邊飛快地采著茶青，那速度簡直了的！（一看就是多年練出來的。）

帶山採茶的老闆娘聽到了聲音，嗖嗖嗖幾步快走就來到了我面前！

上來二話沒問掏出手機就說：「我們加個微信！有啥想了解的可以隨時聯繫！」

都不寒暄幾句，上來就要加微信，這真的是比一見鍾情的少男少女還來的有魄力。

嗯…不錯，誰佔有主動權，誰就能先佔領市場！這位老闆娘真是有主見！

好～看在你這麼豪爽的份兒上，果斷加個好友！原來這也是位在天心村開茶廠的茶農朋友。

熱情的老闆娘向我小小炫耀，她家啥都有，現在採得是黃觀音，最近都是在采小品種茶。

她指著旁邊的茶樹說：「明天天氣不錯的話，就來采這些，是黃玫瑰！再過十幾天，就能采水仙了。」

「你們家的肉桂呢？」

「先來采水仙，然後才是肉桂，大概相差十天左右！」她指著前幾排的茶樹說道。

嗯，茶友們請放心，你們心心念念的水仙、肉桂採摘還早著呢！

和各山場里開始採茶的茶農交流後，李麻花得出一個結論：最近三天，都是在採摘小品種茶！

這些小品種茶包括：黃觀音、金柳條、黃玫瑰、金牡丹、金觀音等。

各種茶的採摘情況，還會受天氣影響。

黃觀音的採摘就受今年4月8日凌晨的倒春寒而延遲了。

至於大家關注的主流品種水仙、肉桂，其採摘時間與往年也有所不同。

翻出李麻花的記錄，去年的水仙是在5月6、7號時採摘的，肉桂是在5月13、14號。

今年的水仙大約是在本月的25、26號開始採摘，生長較慢的會到月底了，整體相比去年可能提前了十天左右。肉桂則是在5月10號左右開始陸續採摘。

說到這生長環境和天氣因素，光是從岩上到坑底，這茶樹的長勢就差別很大。

更別說各個山場里的生態環境不一，各種茶樹的長勢就更不同了。

岩上的葉片明顯比坑底的要大了很多，這也正是日照與溫差不同所造就的。

也難怪現在開採的女工們都集中在岩上（光照充足的山場）！

爬了一圈山，天色已晚，李麻花肚子開始咕咕叫了。

一想到山下好吃的肉，這下山的步伐也是更快了，都一路小跑。

下山掏紙巾擦汗時，發現掉在側兜的幾根金柳條，竟然帶有淡淡的奶油香和花香，不禁讓我更加期待成品後的金柳條會是什麼味道！

一會兒吃完飯，如果還有勁兒就去瞅一瞅，心情好的話就來給大家上圖！（請允許李麻花的傲嬌臉～^o^）

盡情期待啦！

尋茶不容易，李麻花可要小小的留一手呢！

武夷山的三坑兩澗可是茶友們最為關心的地方，接下來的兩三天李麻花還會再去一一的具體走訪探尋啦，茶友們等著來看文章一起分享吧！

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版權聲明：本文歸小陳茶事村姑陳（lanxiaoping1988）原創撰寫，任何媒體未經允許不得轉載，歡迎茶友們轉發至朋友圈。

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