吃了三十年的胡蘿蔔才知道最重要的是它，趕緊告訴家人

我們都知道胡蘿蔔富含維生素，吃胡蘿蔔對身體有好處。其實胡蘿蔔葉子也是可以吃的，這也是不可多得的好菜，營養價值也比較高。

胡蘿蔔纓的營養價值

1，保護眼睛：胡蘿蔔纓中富含維生素A和胡蘿蔔素，可促進眼部視紫質的合成，防止夜盲症，保護視力。

2，護膚，提高免疫力：維生素A還參與上皮細胞的健康發展，有助於防治皮膚粗糙、皮屑，維護皮膚組織健康，同時增強皮膚抵禦外部細菌病毒的能力。

3，抗衰老：胡蘿蔔素也是優秀的抗氧化劑，有助於抗老化，減輕陽光對皮膚的損傷，有助美容養顏。

4，保護骨骼：胡蘿蔔纓富含的鈣和維生素D、K，可有效增強骨骼密度，預防中老年人骨質疏鬆。

胡蘿蔔葉子小米稀飯做法。

將胡蘿蔔梗去掉只要嫩葉，然後洗凈待用，鍋內放入沉澱好的開水，加入適量小米、少量黃豆或花生米，適量鹽，再加入胡蘿蔔葉，熬制20分鐘稀飯粘稠了就好了，這種小米胡蘿蔔葉稀飯非常好喝，大家可以做一次嘗嘗其美味。

好朋友們你們學會了么？希望能看到你的留言，祝你身體健康、

【圖片來源於網路】

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