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幾十萬家長的最愛!給寶寶製作的蛋黃羹

美食是愛。一個人愛另一個人最直接可觀的行為,就是看見好吃的就想著買回去分享給他,或迫不及待的想要帶他前來品嘗。如果到甚至自己餓著都想帶回去讓他第一個品嘗的地步,那麼這個人絕對是真愛,因為他對你的感情打敗了他對食物的慾望。具體說,父母總是把好吃的留給兒女,正是因為父母對子女的這一份真切的愛。孩子是兩個家庭的愛情結晶。也是家長的掌上明珠,社會的花朵。

今天來說說孩子的早餐,許多家庭為了孩子的營養餐,也是煞費苦心,今天小編就為大家介紹一道蛋黃羹,及其製作方法。

首先準備個雞蛋。

將熟蛋黃放入碗內研碎,並加入肉湯研磨至均勻光滑為止。

將研磨好的蛋黃放入鍋內,加入精鹽,邊煮邊攪拌混合。

蛋黃羹營養豐富。雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。雞蛋還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂。有孩子需要的各種維生素。


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