多給孩子吃這4種增加免疫力的食物，讓孩子在春天不生病

春天，是兒童呼吸系統疾病的高發季節。然而，春天又是孩子長高的關鍵期，生長速度是秋天的2-2.5倍。如果孩子生病，生長發育會有所滯後！今天，要給大家推薦4種可以增加免疫力的蔬菜，讓孩子在春季不生病。

捲心菜：捲心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增強功能）的一種蔬菜。把捲心菜加到湯里慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入到湯中，從而增加食物的營養價值。

胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有豐富的β-胡蘿蔔素，在體內轉化為維生素A的轉化率高，卻不易中毒，對增強寶貝的免疫能力起到很好的促進作用。胡蘿蔔中還含有可溶性膳食纖維，可預防寶貝出現便秘。

薺菜：薺菜具有較高的營養價值，維生素C的含量比大白菜高2.5倍以上，維生素B2的含量居蔬菜之首，維生素A、葉綠素、纖維素等含量也相當豐富，可以增強孩子的免疫力、明目、養胃。尤其值得一提的是，薺菜的含鈣量接近同等質量牛奶的3倍，是給孩子補鈣的好幫手！

萵筍：萵筍又叫「春菜」，是開春後最適合吃的蔬菜之一。然而，很多人吃萵筍時，會把萵筍葉扔了，這實在是太可惜了！雖然萵筍的根莖營養豐富，但是萵筍葉的營養價值更高，富含蛋白質、礦物質、胡蘿蔔素、維生素B和C等等。豐富的鈣和磷，能促進孩子的骨骼發育，幫助長牙。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！