小龍蝦中的戰鬥蝦，個大體肥，肉質Q彈，上百個明星瘋狂打call，好吃到讓人慾罷不能！

又到了吃小龍蝦的季節了

春夏交替之時，蝦肥肉美

一份香辣小龍蝦配上小酒

腎上腺素馬上猛飆，爽到飛起

！！！

沒有什麼是一頓小龍蝦不能解決的

如果有，就來兩頓

在長沙有這麼一家網紅小龍蝦

每天接待食客超過8000多人

一年賣出的小龍蝦多達3000多噸

很多人為了吃上一口

特意從全國各地趕來

連明星們也為他瘋狂打Call

謝霆鋒在錄製《快樂大本營》期間

特意前來學做小龍蝦

女神高圓圓也是他的粉絲

張藝興帶領《偶像練習生》選手錄製

《快樂大本營》休息空閑時

都不忘和所有練習生一起來一份

還有成龍、李玟、華晨宇，許晴、

熊黛林、潘瑋柏、黃子韜等眾多明星

都是他的粉絲

吃他家的小龍蝦已然成了超多明星

來長沙必做的事情

就連CCTV2也被他折服

專門打飛機過去採訪他家的小龍蝦

這款讓人趨之若鶩，席捲全國的「網紅小龍蝦」

就是來自「文和友老長沙龍蝦館」出品的

「文和友小龍蝦」

長沙，作為全國最愛吃小龍蝦的城市

很多食客慕名而來

而「文和友老長沙龍蝦館」

作為最正宗的長沙小龍蝦的代表

吃一隻口感口齒生香

吃第二隻香辣鮮濃

吃第三隻欲罷不能

根本停不下來

文和友創始人——文賓，80後長沙伢子

傳播長沙小龍蝦文化的第一人

也是文和友老長沙龍蝦館創始人

作為一名土生土長的長沙人

文賓想讓更多的人品嘗到長沙的小龍蝦味道

「從路邊攤到文和友老長沙龍蝦館」

作為一名「吃得苦，霸的蠻」的長沙伢子，

文賓的小龍蝦事業從一開始的5000元創業成本開始。

2010年，22歲的文賓放棄了體面的汽車公司的工作，在長沙坡子街擺路邊攤做起了「炸炸炸」的買賣，用賺取的第一桶金開了他人生中的第一家店——「老長沙油炸社」。

在那個還沒有「網紅店」的時代，「老長沙油炸社」成為了長沙第一個「網紅油炸社」。當時還曾做為長沙的餐飲代表參加了《天天向上》節目的錄製。

文賓覺得，做美食不僅是食物的烹飪，也代表了一個地方的文化。小龍蝦就是長沙美食文化的精髓，而文賓想做的事就是把美食與長沙文化傳遞給更多的食客，於是文賓開始做起了小龍蝦。

2012年，文賓在人民西路開了第一家老長沙龍蝦館，兩年時間，文賓的小龍蝦成為了龍蝦界的「小網紅」。

這些年，長沙的龍蝦館越來越多，每年都有新的開張，也有的倒閉，而文賓的龍蝦館卻越做越大，從原來的小門店發展到現在兩千多平米。

儘管擴張了店面，但每天依然座無虛席，排隊幾個小時家常便飯，即便到了凌晨兩三點鐘，排隊人數也絲毫不減！黃牛也是看準了這一商機，排隊單號曾經炒到了300元一張！很多人為了吃上一口，特意從外地趕來！

小編告訴大家一個重磅好消息

外地的朋友不用特意趕來長沙

長沙的朋友也不用辛苦排隊

現在推出了「文和友小龍蝦「即食裝

順豐冷鏈到家

小編知道你肯定想問

順豐冷鏈送來的蝦會不會沒有店裡的味道好

完全不用擔心

小龍蝦所有的製作工藝和店裡的完全一模一樣

收到後，只需要解凍加熱就可以大快朵頤了

為了保證食客們吃到的每一個蝦都是最新鮮的

小龍蝦需要經過重重篩選，死蝦，個頭小都不能要

嚴格篩選出來的每一隻蝦都活蹦亂跳

戰鬥力極強

一隻美味的小龍蝦

需要經歷爆，炒，燜等多個步驟工序

從食材到配料到時間、火力大小都極其講究

同樣是小龍蝦，口味卻有著千差萬別

文賓為了研製出屬於老長沙口味的小龍蝦

遍訪民間尋找香料，反覆試驗小龍蝦的口味

終於被他覓得一香料方子

採用八角、桂皮，草果，香葉，白芷等

幾十位中草藥製成香料，還有秘制醬包

這就是文和友老長沙龍蝦館食客如雲的秘密所在

正宗的長沙小龍蝦，好不好吃辣椒很重要」

精選印度辣椒，口感香辣

用它做出來的小龍蝦，香辣勁爽

菜籽油的香味和小龍蝦的肉香相得益彰

是做小龍蝦的最佳選擇

文賓說：

「7成油溫和15秒撈出是經過反覆試驗後得出的結論，這樣做出來的蝦肉質更為鮮嫩和Q彈」

一道美味的小龍蝦，更多的是細節上的掌控

爆香料，干辣椒炒香

加高湯煮蝦三分鐘，大蒜粒提香

將香、辣一起用大火收汁入蝦肉裡面

出鍋的時候再淋上秘制香油

春夏交替，正是吃蝦的最好時節

潛伏了一整個冬天的龍蝦欲

終於可以好好釋放了

老長沙口味蝦外殼紅亮

香氣四溢，蝦肥肉嫩，粒粒飽滿

新鮮的蝦肉經過多種作料烹制，味道層次豐富

在香、辣、爽中一隻接一隻

燃爆你的味覺欲罷不能

朋友聚會，配點小酒

一個字，爽！

宵夜嘴饞來一份

填腹解饞

小龍蝦的湯汁還可以拌面，拌飯，蘸饅頭

開創小龍蝦新吃法

吃蝦一時爽，剝蝦滿手油

下面小編來帶你解鎖正確的剝蝦方法

壓、擠、戳三部曲輕鬆完成

一整條完整的蝦肉就出來了

你們的愛豆張藝興現場教學如何正確的吃蝦

作為龍蝦屆的扛把子並非浪得虛名

蝦的品質決定了小龍蝦的口感

為了尋找到最好的蝦，文賓四處探訪

最後在湖北洪湖畔桐梓湖成立了龍蝦養殖基地

桐梓湖水清草肥

九十多種水生植物為小龍蝦提供了優質的食物

蝦農們在水裡投放螺絲，凈化水質

為小龍蝦提供了水草之外的吃料

春夏交替之時，是收穫蝦的最好季節

這個時候的蝦，體態勻稱，個大肉多

小龍蝦三白二多

蝦腮白、蝦腹白、蝦線白、蝦黃多、蝦肉多

篩選後的小龍蝦

經過洗蝦工的純手工刷洗，不添加任何的洗蝦粉

不僅保證肉質的鮮美，並且更健康安全

為了確保每一隻蝦的新鮮度和肉質Q彈

小龍蝦保留了蝦線，吃蝦的時候去掉即可

烹飪好的小龍蝦用PP盒盛盤包裝好

採用液氮冷凍，能快速將剛出鍋的小龍蝦速凍

迅速鎖住蝦的美味

在不添加任何防腐劑的情況下保質期長達18個月

下單後

通過「順豐冷鏈」以最快的速度將送到那你的手上

小龍蝦收到後常溫解凍

加熱3-5分鐘就可以開吃了

微波

爆炒

清蒸

每一份小龍蝦大概有

24-34隻左右，

每隻蝦6-8錢，讓你一次吃個爽

文和友小龍蝦原價

178元/份

有贊限時特惠嘗鮮價，秒殺天貓，京東各大平台

全網最低

148元/份

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